Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства. Учебник: Кошелева, Лебедева, Пониматкина
5(1 оценка)0 рецензий
В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность бизнес-процессов, аспекты формирования операционной стратегии, изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продукто
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность бизнес-процессов, аспекты формирования операционной стратегии, изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продуктов, спектр дополнительных услуг, анализируются практические примеры. Приводятся также вопросы и задания для самоконтроля и рекомендуемая литература.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело".
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело".
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
989496
ISBN
978-5-16-018510-1
Язык
Русский
Страниц
413 (Офсет)
Вес
595 г
Размеры
216x147x28 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Ожидается5 108
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
406811 -50% Еще 12 дней
6471 293 -50% Еще 12 дней
6401 280 -50% Еще 12 дней
5571 114 -50% Еще 12 дней
365729 -50% Еще 12 дней
1 1602 320 -50% Еще 12 дней
165330 -50% Еще 12 дней
5
413826 -50% Еще 12 дней
7081 415 -50% Еще 12 дней
9921 984 -50% Еще 12 дней
340679 -50% Еще 12 дней
215429 -50% Еще 12 дней
