Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие: Галиуллин, Нургалиев, Евстифеев
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий; бактериологич
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий; бактериологическая оценка качества яиц и молока, рыбных консервов, рыбы и морепродуктов, а также зерна, муки и хлебных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, а также будет полезно для специалистов данной отрасли.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
994920
ISBN
978-5-507-47953-5
Язык
Русский
Страниц
184 (Офсет)
Вес
245 г
Размеры
207x135x15 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Химия
5451 089 -50% Еще 12 дней
Общая и неорганическая химия. Окислительно-восстановительные реакции и химическое равновесие
Тархов Кирилл Юрьевич
4.8
6221 243 -50% Еще 12 дней
7271 454 -50% Еще 12 дней
7541 507 -50% Еще 12 дней
7991 597 -50% Еще 12 дней
8641 728 -50% Еще 12 дней
9171 834 -50% Еще 12 дней
1 0022 004 -50% Еще 12 дней
1 0542 108 -50% Еще 12 дней
1 0542 108 -50% Еще 12 дней
1 0582 115 -50% Еще 12 дней
1 1862 372 -50% Еще 12 дней
1 2052 409 -50% Еще 12 дней
1 2892 577 -50% Еще 12 дней
1 4502 899 -50% Еще 12 дней
1 4982 996 -50% Еще 12 дней
1 5523 104 -50% Еще 12 дней
1 5663 132 -50% Еще 12 дней
1 6023 203 -50% Еще 12 дней
Книги из жанра
3 3276 654 -50% Еще 12 дней
3 2956 589 -50% Еще 12 дней
255509 -50% Еще 12 дней
1 2922 584 -50% Еще 12 дней
5651 130 -50% Еще 12 дней
356711 -50% Еще 12 дней
2 0924 183 -50% Еще 12 дней
2 0924 183 -50% Еще 12 дней
310619 -50% Еще 12 дней
7541 508 -50% Еще 12 дней
1 1632 326 -50% Еще 12 дней
6601 319 -50% Еще 12 дней
419838 -50% Еще 12 дней
1 3302 660 -50% Еще 12 дней
1 5293 058 -50% Еще 12 дней
7541 508 -50% Еще 12 дней
7541 508 -50% Еще 12 дней
6001 200 -50% Еще 12 дней
1 3602 720 -50% Еще 12 дней
1 9873 974 -50% Еще 12 дней
1 9873 974 -50% Еще 12 дней
1 0852 169 -50% Еще 12 дней
5241 047 -50% Еще 12 дней
3 1376 274 -50% Еще 12 дней
