Серж Маркович. Вкус моря (CDpc): Серж Маркович

"Вкус моря" - это первая профессиональная энциклопедия о блюдах из рыбы и морепродуктов, автором которой является самый модный шеф-повар Москвы, участник многих телевизионных программ - Серж Маркович. Серж предпочитает здоровую пищу и простые в приготовлении блюда, а его главный принцип: "Важно получать удовольствие, а не строго блюсти рецептуру".
Удобная сковорода, оливковое масло, пучок зелени и свежая рыба, приправленная советами профессионала и вашей фантазией - и получившееся блюдо будет по достоинству оценено вашими близкими и друзьями!
Содержание:
- Знакомьтесь...
- От автора
- Несколько нравоучений и предложений
- Морепродукты
- Рыба
- Послесловие
- Таблицы ингредиентов
Системные требования:
Операционная система: Windows 2000/XP/Vista
Процессор: Pentium III
Память: 256 Mb
Видео: SVGA
Звук
CD-ROM