Ежедневник. Раз, два, хлеб. Заметки пекаря
2(2 оценки)0 рецензий
Автор этой нужной для каждой кухни книги – Ольга Войнова (@ovoynova), известный пекарь, гордость Кулинарной студии «Звезды Общепита», основатель онлайн школы по выпечке хлеба и сдобы на закваске.
В своих рецептах Ольга не использует промышленные дрожжи, ТОЛЬКО ЗАКВАСКУ. Поэтому хлеб по ее рецепт
В своих рецептах Ольга не использует промышленные дрожжи, ТОЛЬКО ЗАКВАСКУ. Поэтому хлеб по ее рецепт
Полная аннотация
Издательство
Жанр
Все характеристики
Аннотация
Автор этой нужной для каждой кухни книги – Ольга Войнова (@ovoynova), известный пекарь, гордость Кулинарной студии «Звезды Общепита», основатель онлайн школы по выпечке хлеба и сдобы на закваске.
В своих рецептах Ольга не использует промышленные дрожжи, ТОЛЬКО ЗАКВАСКУ. Поэтому хлеб по ее рецептам получается изумительно ароматным, вкусным и полезным. Ольга использует для разработки хлебных рецептов только 100% натуральные ингредиенты. Никаких консервантов, красителей и прочей химии!
Чиабатта, пита, каравай, цельнозерновой, отрубной, ржаной, пшеничный, заварной, бородинский хлеб… С семенами подсолнечника, льна, кунжута, с маком, медом, тмином, с сухофруктами или овощами… Чувствуете этот волшебный запах?
ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ выпечки домашнего хлеба на закваске Вы найдете в этой книге. И, как уверяют многочисленные поклонники таланта Ольги, Вы и Ваши домашние никогда больше не вернетесь к фабричному хлебу.
А печь его очень легко и это – на редкость затягивающее дело, в чем убедились все, побывавшие на мастер-классах и онлайн курсах Ольги Войновой, о которых Вы можете узнать из ее профиля в Инстаграм. Переходите на страницу Ольги, используя визитку, расположенную на обложке этой книги.
В своих рецептах Ольга не использует промышленные дрожжи, ТОЛЬКО ЗАКВАСКУ. Поэтому хлеб по ее рецептам получается изумительно ароматным, вкусным и полезным. Ольга использует для разработки хлебных рецептов только 100% натуральные ингредиенты. Никаких консервантов, красителей и прочей химии!
Чиабатта, пита, каравай, цельнозерновой, отрубной, ржаной, пшеничный, заварной, бородинский хлеб… С семенами подсолнечника, льна, кунжута, с маком, медом, тмином, с сухофруктами или овощами… Чувствуете этот волшебный запах?
ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ выпечки домашнего хлеба на закваске Вы найдете в этой книге. И, как уверяют многочисленные поклонники таланта Ольги, Вы и Ваши домашние никогда больше не вернетесь к фабричному хлебу.
А печь его очень легко и это – на редкость затягивающее дело, в чем убедились все, побывавшие на мастер-классах и онлайн курсах Ольги Войновой, о которых Вы можете узнать из ее профиля в Инстаграм. Переходите на страницу Ольги, используя визитку, расположенную на обложке этой книги.
Свернуть
Характеристики
ID товара
770904
ISBN
9785001383574
Страниц
358 (Офсет)
Вес
474 г
Размеры
206x136x23 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Отзывы на товар
Покупали этот товар? Как он вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет отзыв на этот товар, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Товар из категории
1 1862 372 -50% Еще 15 дней
4.6
1 0172 033 -50% Еще 15 дней
4.2
1 1862 372 -50% Еще 15 дней
4.8
1 4652 929 -50% Еще 15 дней
4.7
1 0482 095 -50% Еще 15 дней
4.8
1 5403 080 -50% Еще 15 дней
1 4652 929 -50% Еще 15 дней
8241 648 -50% Еще 15 дней
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Назарук Татьяна Владимировна 4.7
1 0482 095 -50% Еще 15 дней
4.9
1 0482 095 -50% Еще 15 дней
4.9
1 1922 383 -50% Еще 15 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8801 759 -50% Еще 15 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4562 911 -50% Еще 15 дней
7771 553 -50% Еще 15 дней
4.3
Курьер 0 ₽ 8 69117 381 -50% Еще 15 дней
