Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Подарок молодым хозяйкам: Елена Молоховец

3.7(6 оценок)

3 рецензии

Полная аннотация

Автор

Молоховец Елена Ивановна

Издательство

АСТ, 2008

Все характеристики

Аннотация

Настоящее издание составлено по кулинарному бестселлеру Елены Молоховец, который являлся настольной книгой любой хозяйки в начале XX века. Книга содержит более 3000 кулинарных рецептов для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как "при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол" - так сама автор определяет цель книги.
И хотя возможности и вкусы современных хозяек заметно изменились, думается, что мудрость наших прабабушек и щедрость русской кухни сделают книгу желанной в любой семье.

Характеристики

Автор

Молоховец Елена Ивановна

Издательство

АСТ, 2008

ID товара

190359

ISBN

978-5-17-050864-8

Страниц

800 (Газетная)

Вес

898 г

Размеры

250x172x42 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Тиснение цветное, частичная лакировка

Иллюстрации

Черно-белые

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Ирина Блуднова

21 сентября 2011 в 10:27

Рецензий 23

•

Оценок +137

•

Рейтинг +2

Книга хорошая, но, не полная. В репринтном издании рецептов побольше, но зато там старые меры... Тут я не нашла всеми любимые "если у вас ничего нет, а пришли гости - пошлите человека в погреб...." - это вольная цитатата. И не нашла малиновую наливку - делаю ее много лет по "старинной" книге. Покуп...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Олейникова Юлия

9 июля 2011 в 7:23

Рецензий 14

•

Оценок +15

•

Рейтинг +1

ожидала от книги большего. да, согласна, рецептов полно, но будете ли вы готовить например суп с почками или с мозгами? я нет, а таких рецептов много. впрочем она и издавалась впервые во времена коммунизма В книге почти все рецепты даны для экономии бюджета. только это +

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Павел Емельянов

9 мая 2010 в 0:33

Рецензий 5

•

Оценок +8

•

Рейтинг +3

Отличная книга с морем старых рецептов. Основое достоинство рецептов - простота. Еще один плюс книги - современные граммы, литры, чайные ложки и прочее (видел редакции, в которых сохранены старые меры, напр. фунты).

Понравилась рецензия?

Да