Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Напитки/Алкогольные напитки

Секреты сомелье: Андрей Попов

4(4 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Попов Андрей Анатольевич

Издательство

Феникс, 2009

Серия

Все обо всем

Все характеристики

Аннотация

О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира.
Книга будет представлять интерес как для профессионалов, так и для широкого круга читателей.

Характеристики

Автор

Попов Андрей Анатольевич

Издательство

Феникс, 2009

Серия

Все обо всем

ID товара

192219

ISBN

978-5-222-15220-1

Страниц

352 (Офсет)

Вес

396 г

Размеры

206x135x20 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Рыженький

15 июня 2011 в 15:03

Рецензий 931

•

Оценок +1516

•

Рейтинг +1

Страницы из книги:

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Chi Alina

25 апреля 2011 в 16:45

Рецензий 19

•

Оценок +62

•

Рейтинг +5

Очень странная книга. Производит впечатление плохо написанного реферата на тему. Куча надерганных ссылок слитых в один текст. Тьма тематических ошибок. Так, например, на странице 38 в разделе "Черный виноград" идет описание сортов белого винограда - Алиготе, Шардоне, Шенин блан и т.д. Ранее, на 35 страниц...

Понравилась рецензия?

Да