50 р.
Дарим 50р. за регистрацию. Правила
30 р.
Баллы за ваши отзывы на книги
5%
Постоянная скидка уже на 2-й заказ
Здесь будут храниться ваши отложенные товары.
Вы сможете собирать коллекции книг,
а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии!
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2023
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
- Книги на французском языке
- Курсы изучения китайского языка
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для пенсионных удостоверений
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта

Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Кулинарная книга каннибала» Карлос Бальмаседа
«Цезарю Ломброзо было семь месяцев от роду, когда он впервые попробовал человеческое мясо, и следует сказать, что это была плоть его собственной матери…»
Именно так начинается даже не роман, а кулинарный триллер «Кулинарная книга каннибала» современного аргентинского автора Карлоса Бальмаседа.
Пытаясь отыскать хоть какую-то информацию об этой книге, я раз за разом натыкалась на одни и те же негативные комментарии, которые сводятся к одному общему мнению: «Как же это скуууучно. Бессмысленно. Не понравилось. Бред!»
Да, подобное мнение вполне объяснимо, аннотация обещает нам захватывающую историю в духе «Парфюмера» Патрика Зюскинда, только в латиноамериканском колорите и с острой кулинарной ноткой, а читатель получает хронику одной семьи кулинаров, растянутую на, страшно сказать, пять поколений да еще и обрамленную перекрестной композиций, в которой события столь сильно перемешаны и раскиданы в тексте, что лично мне пришлось вооружаться ручкой и записывать героев, даты и события, чтобы уследить за всем этим диким аргентинским калейдоскопом.
Триллера здесь мало, каннибал тоже начинает себя проявлять лишь на каких-то тридцати-сорока последних страницах, однако, данная книга заслуживает времени и внимания. Ее нужно понять. Прочувствовать. Продраться сквозь аппетитные ароматы и паутину героев к смыслу, сокровенной сердцевине авторской мысли.
Прежде чем говорить о теме, идеи и проблемах, давайте посмотрим за страницы книги, в большой мир. Литература - лишь отражение событий и явлений, происходящих в мире. И именно этот фактор стоит учитывать, читая «серьезные» книги.
«Кулинарная книга каннибала» в первую очередь потрясающее осмысление исторических событий, происходящих в XXв. в Аргентине. Первая мировая война и режим Бенито Муссолини, десятилетие относительного спокойствия и благоденствия при Хуане и Эве Перон, бесконечная смена военных диктатур и продажного гражданского правительства – все это нашло свое отражение на страницах это скромного по своему объему произведение. И тем внушительнее и монументальнее оно выглядит.
Карлосу Бальмаседа удалось не только наметить те самые исторические вехи, которые постепенно и неотвратимо меняют людей, их ценности и жизненный ориентиры, но и показать на примере лишь одной семьи, как происходит потеря связи поколений, как историческая память и наследие, преломляясь современными реалиями, искажаются, порождая чудовищ.
Перед нами не только арифметика жизни, но и рецепт человеческой души.
Хроника одной семьи.
Хроника одной страны.
Хроника всего человечества.
Где лежат истоки разложения, трагедии, гибели? Как жестокость и насилие, постепенно проникая в человека, меняют его? Чем опасна «мутация» крови и генетической памяти? Как политика влияет на человека? Кто они, крысы в черных мундирах, которые сначала пируют, а после на месте событий оставляют лишь жертв?
Ответ на каждый этот вопрос на станицах «Кулинарной книги каннибала». Она не ради развлечения. Отнюдь. Она для раздумий, для анализа, для откровения…
Книга на любителя, но сути это история семьи и поварской книги, которая как реликвия передавалась из поколение в поклонении. Это книга вдохновляла следующие поколение и как итог привела к трагедии. В книги очень много исторических фактор,которые идут путеводной нитью всю книги из-за этого ее сложно читать. Все основные действия и мысли автор выразил в последних главах. У книги мерзкое послевкусие обреченности. Но меня зацепила один форзац : "Существует порочный закон. написанный кровавыми буквами: чрезмерно обильные пиршества во время диктатур могут накормить лишь малое число приглашенных;когда у власти диктатор. удел народного большинства - голод и воздержание. в самых же простых домах хлеб делиться с той же тихой печалью, с какой Иисус делил трапезу на тайной вечере.... ." При нынешней ситуации в мире и в стране, как же она актуальна.
Я не получил от прочтения книги никаких отрицательных эмоций. И не считаю зря потраченным время, за которое ее прочитал. Автора явно вдохновили "Парфюмер" Зюскинда и "100 лет одиночества" Маркеса. В сравнении с любой из этих книг "кулинарная книга" проигрывает, но сама по себе интересна для прочтения. В общем, если вас не смутят несколько довольно детальных сцен кулинарного каннибализма, если вам нравится манера повествования Маркеса в "100 лет одиночества" то вы вполне можете прочитать это произведение.
На мой взгляд, излишне и не оправданно детальное описание многочисленных поколений и событий, а также частые выдержки о личностях, совершенно не относящихся к основной истории и, вообще, непонятно для чего включенные, которые занимают более половины книги, совершенно не соответствуют ожиданиям от столь многообещающих названия и начала. Поэтому большая часть произведения показалась изрядно скучной и не оставила сильного впечатления. Параллель с "Парфюмером" провести, безусловно, можно, но в исполнении не сравнить. Мой вердикт - не советую тратить время на эту книгу. Единственное, что понравилось - оформление обложки)
История главного героя, его рождение и смерть закольцованы через каннибализм и крыс – в начале семимесячный ребенок вместе с крысами убедительно натуралистично съедает свою мать, в финале – готовит для крыс самое главное блюдо своей жизни - себя. Стиль латиноамериканской прозы и прекрасный язык заставляют плыть по повествованию, ведь почти весь роман – это описание нескольких поколений, смена которых и привела к рождению Цезаря Ломброзо. Меняются континенты, эпохи, свершаются революции, идут войны, неизменным остаются любовь главных героев к искусству приготовления еды, высокой кулинарии и место обитания – таверна Альмайер. Роман сочетает в себе начальную и конечную тошнотворную натуралистичность, в середине заставляя читателя исходить слюной от описания процесса приготовления различных вкусностей. Достигнув невозможных высот в кулинарном мастерстве, испробовав все способы приготовления, специи, фактуры, текстуры, попробовав все вкусы, какие есть на свете – спустя пять колен членов семейства Чанкальини-Ломброзо – природе для полного завершения необходим последний участник познания вкусов – Цезарь Ломброзо. Семейная сага, детективность, метафоричность финала и многое другое вызывают, несмотря на отталкивающее название, безусловно, приятнейшее послевкусие.
"Парфюмера" передрали, и довольно бездарно. Завязка и финал - 100% "парфюмерные", в середине автор пытался хоть как-то проявлять креатив, слог (по крайней мере, в переводе) выглядит как слабая попытка подражания Г.Г. Маркесу. В общем, моё личное мнение: впустую потраченное время.
Книга впервые изданного в России аргентинского писателя Карлоса Бальмаседы.
Очень приятное начало, ожидаешь чего-то сверхестественного, запрещенного, в духе соотечественника Бальмаседы Федерико Андахази, но...к сожалению, с середины произведения начинается что-то не совсем понятное, а к концу осознаешь, что тебе уже немного жаль, что взялся за эту книгу.
Нестройность сюжета, невыразительность слога и еще и еще много разных разностей, которые подмечаешь.
Моя оценка данной книги - 4 по десятибальной шкале и то только за захватывающее начало.
Само издание приятное и удобное в чтении.
Карлос Бальмаседа "Кулинарная книга людоеда"
Бездарная, слабая и с отсутствием композиции книга. Первые три четверти рассказа, это истории о создании поварской книги, кто и когда её писал. О том, как умирали эти люди и те, кто случайно появлялся на горизонте. При этом не соблюдается временная линия, и прыжки очень хаотичны между событиями. Всё это сдобрено пустыми словосочетаниями, обозначающие одно и то же, а так же обильными текстами рецептов из разных кухонь, приведённые в основном посередине какого-нибудь предложения. Например, понравилось, когда автор повествовал о письме, которое писала сестра одному из владельцев книги, о скорбных событиях, происходящих с мужем, и прямо посередине говорится какое прекрасное там блюдо у них делалось и из чего было оно. Очень часто отдельными абзацами идут выписки из мировой истории хоть как-то или не очень связанные с аргентиной, но при этом очень редко связанных с историей персонажей в книге.
Главный герой, он же каннибал, появляется полноценно в последней четверти книги. В коротеньких абзацах он убивает 4 человека (по маленькой главе на каждого), каждого разделывает на блюда (ещё 4 короткие главы с рецептами) и сам уходит из жизни (последняя коротенькая глава). По сравнению с предыдущими главами, обильными на разные слова, почти 30 глав, финальное заключение смотрится смехотворно, хотя поднимает динамику.
Книгу на обложке сравнивают с «парфюмером», хотя тут до целостности повествования Зюскинда непомерно далеко. Мне эта книга напомнила так же все минусы Ульриха – много красочных эпитетов и повторений.
За что автор получил награды не понятно.
На голодный желудок лучше не читать, если всё-таки соберётесь.
Выдержки из меню "Поваренную книги южных морей", которую так страстно ищут герои книги
Есть что добавить?