Большая книга кофе: Тристан Стивенсон

The Curious Barista's Guide To Coffee

Рейтинг4.1(15 оценок)
7 рецензий

Аннотация

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой!
Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста.
Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!
Развернуть

Характеристики

ID товара
572369 
ISBN
978-5-699-94423-1 
Язык
Русский 
Страниц
224 (Офсет)
Вес
790 г
Размеры
240x194x22 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Тиснение золотом, покрытие софттач 
Иллюстрации
Черно-белые + цветные 
Все характеристики
Ожидается Ожидается
1 480
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7
avatarТовар куплен
Zakatnoe Solnce
Рецензий 425
Оценок +607
Рейтинг +1
Изображение отзыва
Хорошая книга, отличный подарок для кофемана или бариста. Действительно, как энциклопедия. Все-все о кофе.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Тиглат
Рецензий 3
Оценок +10
Рейтинг +3
Прочитал сначала книгу Хоффманна "Всемирный атлас кофе", которую дал почитать друг. Для себя решил купить эту, так как стоит гораздо дешевле. Получив ее в магазине, понял, почему такая разница в цене. Текст напечатан поверх текстуры, напоминающей мешковину. В результате такого оформления ухудшилась читабельн...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Илья Тиньгаев
Рецензий 3
Оценок +2
Рейтинг 0
Не так давно я увлёкся кофе. Немного пообщавшись со знакомым помощником бариста и посидев в интернете, я решил, что уже на среднем уровне разбираюсь в этом деле. Увидев данную книгу, незамедлительно её купил. Был просто поражён количеством нюансом и простотой их пояснения в этой книге. Огромное спасибо автору и команд...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Kristina Rey
Рецензий 100
Оценок +167
Рейтинг +2
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Книгу заказывали на подарок. Порадовало отличное качество печати, очень красивая обложка с золотым тиснением на зёрнах,плотные листы с дизайном "под мешковину". Такую книгу приятно держать в руках. Да и по содержанию очень интересна и познавательна: начиная с истории кофе, советов как выбрать кофе, до различ...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Дарья Куликова
Рецензий 23
Оценок +93
Рейтинг +7
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Отличный подарок любителям кофе! Это просто учебник для "высшего кофейного образования"! Шутка конечно же, но доля правды в ней есть. Начинается книга с истории кофе , а дальше все-все: сорта , как обрабатывают зерна, виды помола, даже как работает кофемолка. Ну и конечно же способы заваривания, рецепты напи...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра

244488 -50% Еще 3 дня