Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс: Клаус Клинг
18+
4.8(5 оценок)1 рецензия
В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Характеристики
Автор
Редактор
Переводчик
Издательство
Серия
ID товара
597048
ISBN
978-5-699-91948-2
Страниц
240 (Мелованная)
Вес
1012 г
Размеры
247x193x20 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1
Товар купленСветлана Ибрагимова
10 сентября 2018 в 13:55
Книга познавательная, красочная, с хорошим подбором рецептов, для тех, кто увлекается пивоварением из натурального солода. Советую.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6081 215 -50% Еще 3 дня
9151 829 -50% Еще 3 дня
8111 248 -35% Еще 3 дня
4.7
322643 -50% Еще 3 дня
1 6392 521 -35% Еще 3 дня
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс 3.9
9961 532 -35% Еще 3 дня
