Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц - Я. Цыпленок - Ячмень

18+

5(2 оценки)

3 рецензии

В 40-м томе:
- всё о чае, шоколаде и яйцах
- история изобретения чипсов
- рецепты штруделя и эклеров
- как приготовить цыплёнка табака
- что такое четверговая соль и чимичурри
- какое блюдо арабы называют "языком птички"
- чем интересны японская, чешская и шведская

Полная аннотация

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2017

Серия

Кулинарная энциклопедия

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Ивенская Ольга Семеновна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2017

Серия

Кулинарная энциклопедия

ID товара

654607

ISBN

4620016291771, 978-5-4470-0237-4

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

386 г

Размеры

214x164x12 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Юлия Хабибулина

9 января 2020 в 18:21

Рецензий 45

•

Оценок +242

•

Рейтинг 0

Что можно сказать про кулинарную энциклопедию? Про всю серию. Это не совсем сборник рецептов. То есть, рецепты тут тоже есть. Но не всегда они - главное. Тут и история тех или иных блюд, тут - и о людях, имеющих отношение к кулинарии, тут и о традициях, географии, обычаях. Есть описание способов приготовления и кухо...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Олеся

12 января 2019 в 15:06

Рецензий 42

•

Оценок +69

•

Рейтинг +1

Книгу получила в подарок и была приятно удивлена. Полезная и удобного небольшого формата. В самый раз для работы с ней на кухне. Твёрдая обложка, мелованные странички. Иллюстрации подобраны очень хорошо, красочные, аппетитные. Здесь можно встретить самые неожиданные описания или рецепты от Чачи, Эхиноцеи до ещё массы ...

Понравилась рецензия?

Да