Словарь кофе: Дэшвуд Колонна
The Coffee Dictionary
16+
4(13 оценок)7 рецензий
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой!
В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют,
В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют,
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой!
В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для бариста - весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.
В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для бариста - весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.
Характеристики
Редактор
Переводчик
Художник
Издательство
Серия
ID товара
655839
ISBN
978-5-04-090121-0
Страниц
240 (Офсет)
Вес
554 г
Размеры
217x167x18 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7
Товар купленИрина Дорошенко
11 октября 2019 в 17:17
В книге можно найти информацию и про устройство кофемашин и про места выращивания зёрен кофе. На работе читали все, учитывая что у всех был опыт работы бариста, и узнали что-то новое)) рекомендую
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленViki
19 апреля 2019 в 20:06
Редко оставляю отзыв,не прочитав книгу,но я уже в неё влюбилась. Безумно стильная обложка и потрясающие иллюстрации.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЯнина Викторова
6 апреля 2019 в 8:35
Книга для настоящих любителей кофе. Коротко и понятно раскрываются основные понятия кофейной индустрии. Даже будучи бариста с опытом работы около 5 лет я смогла почерпнуть для себя нечто новое. Само издание качественное, картинки красочные, бумага плотная. Обложка твёрдая, что гарантирует сохранность Книги в пути.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
5
454908 -50% Еще 3 дня
9151 829 -50% Еще 3 дня
