Рецензии на книгу «Поваренная книга Гарри Поттера» Дина Бухольц

Приобрела книгу на подарок подруге. Она обожает Гарри Поттера. Как по мне, фанату данного персонажа будет интересно приготовить и попробовать данные блюда. Качеством печати и обложкой довольна. Можно получить интересный и необычный опыт в приготовлении блюд по рецептам данной книги.

Шикарное издание, приятное тактильно, красивое. Просто волшебная книга.
Рецепты на первый взгляд реальные, пока не пробовала.
Для меня минус - отсутствие иллюстраций к рецептам. В остальном все чудесно!

Не пойму, почему эта книга собирает столько восторженных отзывов. На мой взгляд, это самая неудачная из кулинарных книг Гарри Поттера. В силу многих причин. Во-первых, нет ни единой иллюстрации к рецептам - ни готового блюда, ни этапов приготовления. На мой взгляд, это большой минус. Причём можно было хоть несколько фото вставить, не обязательно прямо к каждому рецепту - так нет ни единого!

Нет также содержания по рецептам. Есть содержание по главам, но не по рецептам. То есть когда нужно приготовить что-то, искать каждый рецепт заколебёшься. Ещё один огромный минус.

Ну ладно, по рецептам такие минусы, но может хоть со вселенной Гарри Поттера соотносится? И тут мимо! Здесь нет даже попытки приготовить наиболее известные блюда из Гарри Поттера чтобы порадовать фанатов Роулинг вроде шоколадных лягушек или сливочного пива. Вообще, на мой взгляд, типично английская кухня здесь выдаётся за кухню из Гарри Поттера, хотя связь со вселенной Роулинг минимальна.

В общем, эта книга стала огромным разочарованием. Ужасно здесь всё - и полное отсутствие связи с миром Гарри Поттера, и полное отсутствие иллюстраций, и отсутствие содержания по рецептам, и отсутствие волшебства. Никому не рекомендую её покупать.

Если вам нужна хорошая кулинарная книга по миру Гарри Поттера, то купите лучше "Кулинарную Книгу Хогвартса" МИФа - там есть и иллюстрации блюд, и содержание рецептов, и сливочное пиво, и волшебство.

"Фанатам вселенной Гарри Поттера к покупке обязательно" или "Жаль, что у меня нет домашнего эльфа, который всё это приготовит".

Начну с того, что дизайн книги действительно радует - первоначально из-за него и купила. Приятная бумага, оформление в неком старинном стиле, небольшие зарисовки на страницах - очень атмосферно. Будто учебник по зельеварению - рецепты и списки ингредиентов.
В книге представлены блюда, которые так или иначе появлялись в истории про Гарри Поттера - и шедевры от тёти Петуньи, и стряпня Хагрида, и, конечно же, меню от эльфов школы магии.
Сама английская кухня (лично для меня) местами специфична, и, безусловно, некоторые блюда я не буду даже пробовать готовить. Например, "Хаггис" или "Чёрный пуддинг" (см.фото).
В книге есть и совсем простые блюда
- вроде омлета или жареного бекона, но почему бы и нет.
Записаны и блюда, заимствованные во времена колонизации, допустим, суп Маллигатауни, рецепт которого привезли из Индии.
Хочется отметить, что в поваренной книге много рецептов выпечки и десертов - кексы, торты, тарты, мороженное и многое другое... Кажется, больше, чем основных блюд.
Из минусов - отсутвие содержания именно по рецептам. Есть содержание книги по главам, а в конце книги - алфавитный указатель по ингредиентам. Но мне не хватает этой пары страниц с указанием - где же искать конкретный рецепт.
Также нет иллюстраций - ни готового блюда, ни этапов его приготовления.
Да, есть опечатки и ошибки перевода, но впечатление они не сильно портят.

Подводя итоги, могу сказать, что о покупке не жалею - книга радует глаз, сама по себе интересна, а вот готовить по её рецептам или нет - личное дело каждого, ведь о вкусах не спорят.
Хорошей покупки и приятного аппетита! Нокс!

Заказывала книгу в подарок для подруги дочери, заказ доставили быстро, в течение двух дней. Сама книга оформлена хорошо, в стиле фильма, листы состарены. Обложка плотная, с тиснением, качество печати хорошее. Рецептов в книге много, есть совсем простые, есть сложные. В каждом рецепте есть отсылка к книгам и героям. Для любителей ГП-самое то. Как итог, буду за взывать ещё одну для дочери, потому что ей она очень понравилась, есть рецепты, которые она может готовить сама, есть те, где нужна будет моя помощь. В "комплект" к этой книге заказала блокнот для записи рецептов с ГП.

Люмус !!!!
Я думаю это книга настоящий подарок для истинного поттермана ! В книге очень много разнообразных и вкусных рецептов, которые упоминаются в книгах и фильмах про Гарри Поттера. Мне кажется, что это была отличная идея написать такую книгу !
Торжественно клянусь, что замышляю только шалость !!!

Книга замечательная! Плотная обложка, красивые страницы. Но книга пришла со странным браком, не типографским и не браком доставки - так и не смогла понять. На обложке как будто вырван кусок верхнего слоя и замазан (!) т.е. книгу реставрировали. Отказалась от книги, т.к. заказала в подарок.
Уважаемый Лабиринт, дайте возможность выкупать книги с браком за дисконтную цену, это же кощунство - утилизировать из-за брака. А так, я бы купила её и безвозмездно отдала в детский уголок нашей библиотеки. Ведь дети всё равно её точно покалечат, так почему бы не дать книге пожить чуть дольше?

Книга оставила хорошее впечатление. Качество печати высшее, качество бумаги тоже. На цену не смотрите, эта книга стоит того. Рецепты ещё не пробовала, но планирую. От оформления слюни текут. Рекомендую.

Отличное качество! Доступные и понятные рецепты

Прекрасная книга. Много рецептов традиционной английской кухни с комментариями автора, историческими справками и указанием место, где этот рецепт упоминается в Гарри Поттере. Но перевод и редактура просто вопиюще ужасны. В ингредиентах указан укроп, а в способе приготовления - петрушка. В рецепте чабрец, в способе приготовления - тмин (тут, конечно, ошибка переводчика). В другом случае (с рецептом запечённой говядины) мясо обжарили, выложили, а обратно положить забыли, в итоге запекали одни овощи, судя по рецепту. Есть чувство, что редактор ВООБЩЕ не работал над книгой.

Идея издания поваренной книги в таком формате - просто гениальна! Для всех, от 6 до 106 и старше. Ненавязчиво обучает готовке. Рецепты расположены от простого к сложному. Без занудства, коротко и очень понятно. Рекомендую всем, кто хочет научить своих детей готовить. Даже не так - для всех, кто хочет, что бы их дети научились готовить. Единственный навык, который нужен чтобы пользоваться рецептами из книги - умение читать (хотя бы по слогам) и отличать ложку от вилки.

Хорошая книга. Много разных блюд, которые ребёнок может приготовить. Покупала в магазине намного дороже. Советую взять.

Заказывала на день рождение подруге. Она в восторге (да и я сама, честно говоря). Поняла, что хочу себе такую же книгу. Рецепты интересно написаны, книжка оформлена очень эстетично и атмосферно. Ох, не знаю, наверное, не хватит времени, чтобы всю эту прелесть приготовить;D. Книгу однозначно стоит покупать!

На днях получила эту книгу. Мне очень понравилась, приятно держать в руках, красивые страницы под старину, интересные рецепты. Заказала ещё одну на подарок!

Отличная книга для фанатов ГП! Рецепты некоторые уже опробовали, получилось вкусно.

Начну с плюсов книги - издана красиво, качественно, читать удобно и приятно. Но...только читать.Сделать по этим рецептам что-либо самостоятельно ребенок не сможет. А ведь книга предназначена для поклонников Гарри Поттера, которые в основном, дети. Так же я не нашла в книге нормального оглавления по рецептам и списка объяснений терминов. Резюме - книга будет прекрасно смотреться на полке у фаната поттеррианы, но как сборник рецептов - я бы ее не рекомендовала. В ней даже НЕТ РЕЦЕПТА СЛИВОЧНОГО ПИВА! Так что покупать книгу или нет, - решайте сами.

Если Вы увлеченный и увлекаемый человек и любите немного помечтать, то книга Вам непременно понравится, даже если Вы не будете готовить эти традиционные блюда Английской кухни, достаточно соотнести рецепты с миром Гарри Поттера и Вы погрузитесь в сказку! Или вчитаться в историю появления блюд и Вы очутитесь в средневековой Англии или Британии и Шотландии или Ирландии разных периодов истории, а возможно и увлечете своих детей и друзей - Будет множество возможностей и тем пообщаться! Книга стильная, издана хорошо. Есть огрехи перевода и печати, но это не критично. Одно не удобство, что рецепты блюда поданы в вперемешку и относительно повествования и с точки зрения кулинарных градаций. Можно было бы сделать, хотя бы расширенное Содержание, т.е. добавить к главам перечень рецептов в каждой, но авторские задумки, планы и хитрые ходы - неисповедимы... Как человека продвинутого в кулинарии и современной печати по части кулинарных опусов - книга порадовала своей нестандартностью подхода и многогранностью применения, как обще семейного досуга, индивидуального творчества и для коллективного развлечения и общения.

Как для фаната - книга интересная, но как для повара - среднячок. На мой взгляд, нужно было указать только граммовки ингредиентов, а не писать в стаканах и проч. (особенно касается сладких блюд). Ну, и стоит учитывать, что не все продукты можно у нас купить. Есть блюда, которые люди не станут готовить из-за их сложности и длительности приготовления. Для меня также минусом является оглавление: рецепты располагаются не по приемам (завтрак, обед и т.д.), а по появлению в книгах. Книгу брала себе (в основном для готовки, а потом как фанату), но не впечатлило. :(

Поттероманам. Отличная книга для новогодних каникул и кулинарных свершений. Брала книгу в подарок друзьям и их детям-все в восторге. Но мне показалось мало картинок.

Мне очень понравилось оригинальное оформление книги. брала для дочки ,в качестве подарка на Новый год. нам нравится Гарри Поттер, поэтому решила взять и поваренную книгу тоже!)))надеюсь что-нибудь приготовит доча сама(может благодаря этой книги возникнет желание удивить нас чем нибудь не обычным)спасибо Лабиринту, всем советую!!!)))

Заказала данную книгу, как только узнала о ее наличии. И, получив, радовалась, как ребенок, только узнавший о мире ГП. Бумага плотная, жёлтая, что придает книге некоторую магичность. Интересные заметки о блюдах и отсылки к оригиналам поттерианы порадовали. Многие жаловались на опечатки. Да, они присутствуют, но я, поглощенная возможностью вновь погрузиться в волшебный мир, этого даже не замечала.
Покупкой довольна на все 100. Рекомендую.

Отличная книга!
Рецепты описаны очень доступно, некоторые фрагменты дополнены советами. И вообще приятно ощутить себя в знакомой атмосфере любимой истории: в гостях у Молли Уизли, в Хогвартс-экспрессе или в Большом зале. Жаль только, что нет сливочного пива...
Прекрасное оформление: твердая стилизованная обложка, очень плотная бумага, украшенная тематическими рисунками.

Очередная книга, паразитирующая на Гари Поттере. Немного текста из оригинальной книги, немного кадров из фильма, Особо радуют комментарии, утверждающие, что это -самая интересная книга после первой...

Прекрасная книга! Уже опробовала несколько рецептов. Жаль, что нет рецепта сливочного пива. Качество книги на высоте.

А мы сегодня весьма волшебно и исключительно вкусно пообедали: горячим и сытным супом Маллигатауни и жареными куриными ножками с приправами. В рецепте последних волшебства по минимуму, но всем же понятно, что блюдо из почти волшебной поваренной книги не можешь обычным и невкусным. Поэтому традиционные заклинания «Ещё ложечку», «Кто не съест суп, не получит десерт» остались не у дел. А ещё я уже несколько дней думаю, можно ли фазана заменить на индейку. Как фанатский подарок, как способ добавить игры и волшебства в ежедневную рутину - самое то! Чего книге реально не хватает - фотографий. Местами хочется порычать на переводчика и редактора. Например, Азкабан превращается в Азбакан. Непростительная опечатка ;-)

Книга очень понравилась!
Являюсь большим поклонником «Гарри Поттера». Давно хотела приобрести её себе в коллекцию.

Я ещё один человек из бесчисленного множества фанатов "Гарри Поттера", которые позарились на эту кулинарную книгу. Кому из нас не интересно узнать рецепты тех самых блюд, которые упоминались в книгах серии? Это огромная возможность проникнуться историей, стать ее частью. Многие пишут, что не нашли никаких необычных рецептов. С этим я готова поспорить. Нет, конечно, если для кого-то найти несколько стаканов бараньей крови (чем-то это напоминает мне зелья) или винного камня не составляет труда, тогда вопросов у меня нет. Но есть парочка не совсем обычных рецептов, которые можно приготовить только в исключительных случаях. Небольшим минусом книги послужило то, что рецепты не рассортированы по наименованиям "основное блюдо", "выпечка", "напитки" и т.д. Сложно ориентироваться в книге и долго искать рецепт. Одно из блюд - "Большие пышные блины" - мне удалось опробовать на Масленицу. Блины получились вкуснее, чем по обычному классическому рецепту, так что мне очень понравилось.

Хорошая книга с отвратительным переводом/редактурой художественного текста. В оригинале ссылка на "Орден феникса" в переводе - на "Принца-полукровку". В оригинале речь о том, что Флориан Фортескью помогал Гарри с домашней работой и кормил мороженным, в переводе он внезапно кормил Гарри мороженным за то, что тот помогал ему с домашней работой (???). Не говоря уже о странном решении переводить названия кафе/зданий/мест транслитерацией. Если уж речь о "кондитерской Ханидьюков", а Уизли живут в "Барроу", то почему Гарри не ходит с "скул ов мэджик Хогвартс"?
Надеюсь, что в самих рецептах качество текста будет повыше.

Книга очаровательна на первый взгляд и со всеми положительными отзывами я соглашусь.
Скажу про редактору, которой я недовольна. В книге хватает опечаток, но это пол беды. Переводчик не определился как переводить имена: часть повторяет переводы Росмен, часть повторяет Махаон, а часть сделана транслитерацией. То есть Хагрид и Дамблдор, но Шеклболт и Муди, а также Снейп и Локхарт. Это можно было бы назвать глупой придиркой. Но на обложке книги Кикимер, а в тексте Кричер (+ см.фото).
Нет оглавления где были бы перечислены все рецепты. И сами рецепты разделены не классически: Первые блюда, вторые, закуски, десерты и т.п. А по тому где они встречались в книгах: Что готовил Хагрид, тетя Петунья, Молли Уизли, Что подавали в Хогвартсе на завтрак, ланч, и т.д.
Это затрудняет поиск нужного рецепта.
Нет в книге и "коронных" рецептов ГП, вроде сливочного пива или лимонных долек Дамблдора. И здесь, кстати, снова всплывают проблемы перевода и редактуры и похоже самого автора. Потому что мне казалось, что лимонные дольки и лимонный щербет это разные угощения, но данная книга их объединяет в рецепте лимонных капель (см.фото)

Итог: книга красиво оформлена, содержит интересные рецепты, с исторической справкой. Это идеальный подарок поттероману. Но дотошным к деталям привередам вроде меня, надо подходить к ней с осторожностью)

Покупали в подарок подружке 9 лет, она в восторге, я полистала тоже, отличная книжка, рецепты реально рабочие, для фанатов прекрасный подарок.

Как необычно, полезно и приятно!!
Зорово, что о Вселенной ГП есть столько дополнительных книг!
Мне очень понравилось)

мой рождественский подарок случая- книги не было в наличии и в ближайшие две недели не ожидалось поступления, и в сочельник она появилась , не веря своему везению, воспользовавшись случаем, оформила заказ, до последнего переживала, что все это окажется сбоем программы. И вот, теперь она у меня! Ее так приятно держать в руках, добротно выглядит, страницы плотные- с таким легким эффектом старины, хороший шрифт. К каждому рецепту прилагается отрывок с какой главы книг о Гарри Поттере взято то или иное кулинарное блюдо.

Заказала в подарок дочери.
Книга порадовала и её и меня. Приятное оформление, интересные рецепты. Они, конечно, не для "детской кулинарии", ребенок сам не справится. Но оно и лучше - можно готовить всей семьей.

Покупала книгу на подарок к Новому году. Тогда ещё не было отзывов и фотографий. Красочная обложка, листы под старину, приятно держать в руках, но эти ужасные опечатки портят всю магию. Их правда много. Такое чувство, что издатели спешили срубить бабла на предпраздничном тираже.

Есть интересные рецепты, но много и самых простых, например, яичницы и жареного бекона. Больше всего радует, что к рецептам прилагают отрывки из книг. Приятно снова погрузиться в атмосферу волшебства.
Из необычного: сливочное масло в рецептах измеряют ложками.

Эта книга станет отличным подарком любителям мира Гарри Поттера. Если бы не опечатки, то можно было бы ставить 10 баллов.

Книга супер!! Рецепты толковые, реальные, но нет рецепта сливочного пива(((

Какие же молодцы издатели, что выпустили такую книгу! Превосходное оформление, и идея замечательная!
Автор книг о "Гарри Поттере" сама говорила, что в Хогвартсе готовят только английские традиционные кушанья. Если в книге Дины Бухольц рецепты к этим самым блюдам, то ей (и книге, и автору) цены нет! Но пока рано делать выводы, на приготовление еды из волшебного мира уйдет какое-то время, чтобы оценить рецепты по достоинству.

Кстати, логичнее было бы назвать ее "Поваренная книга Хогвартса", ведь не сам же Гарри Поттер готовил по ней.

Увы, я не нашла в ней рецепта сливочного пива, которое друзья пили в "Трех метлах", а ведь это самый распространенный напиток в Хогсмиде. Интересно знать, насколько оно алкогольное.
Еще одно разочарование - это опечатки. Видимо, так торопились отдать книгу в печать, что вырвали ее у корректора силой.

Обложка твердая, крепкая, с золочеными буквами, 100% в стиле магических учебников. Листы плотные.
В конце книги есть список бумажных и электронных источников.
Важно: есть индекс ингредиентов в алфавитном порядке. Можно легко найти, на какой странице блюда с овсом, марципаном, черносливом, курицей и т. д.
Отличное приобретение.

Ах, какое же это издание! Мечта Поттеромана??
Миллион разных интересных рецептов, которые может приготовить любой человек.
Прикрепляю фото для ознакомления с изданием.

Отличная книга!
На сегодняшний день, попробовала только 1 рецепт: любимый Роном дивный сливочно-шоколадный торт , однако вместо шоколадных сливок, решила сделать сгущенку. получилось очень вкусно!

Купила в подарок подруге. На картинках очень красивая и приятная, но в реальности-ваше всяких похвал. Большая, но лёгкая для своего объёма. Приятный цвет страниц и оформление печати делают её поистине волшебной. Вставки с магическим предметами находятся на разных местах страницы, а не как это зачастую бывает, в определённом месте, что дарит ей атмосферу какого-то самодельного уникального издания.
Рецепты не проверяла, но написаны поэтапно и хорошо оформлены.
Соответствие цена-качество на все 100.

Я - фанат Гарри Поттера, не задумываясь, собираю все, что так или иначе связано с Волшебным миром. Вот и эту книгу, как только увидела на просторах буктьюба, заказала. Мне все нравится: обложка, стилизованные под старину страницы, шрифты, подача информации. Ни разу не пожалела, что приобрела в коллекцию ... НО есть один большой минус, который меня в последнее время расстраивает в отечественных издательствах. Это опечатки((( Я только начала читать книгу...и уже в первой главе натыкаюсь: "Стремясь всеми силами искоренить малейшие проявления магического дара, который он мог унаследовать от своих родителей-волшебников, они пытались ПРИТЕСНИМИТЕ его всеми возможными способами...". Также переводчик/редактор не смогли определиться с фамилией Mason, то они Мэсоны, то Месоны. И это только в начале книги...

Некоторые страницы для ознакомления. Тираж 4000.

Великолепная книга! Советую!

Книга некоторое время провела у меня в листе ожидания. И я очень рада, что на новый год смогу порадовать свою семью и подарить подруге (большой поклоннице) этот достойный экземпляр из Вселенной Гарри Поттера.
Рецептов много, что очень радует.
Очень интересно, к каждому рецепту прилагается описание - в какой книге это блюдо встречается и при каких обстоятельствах. Невольно снова и снова погружаешься в атмосферу Хогвардса.
По поводу ингредиентов и сложности исполнения пока сказать не могу, так как книгу только что получила. Но всегда можно найти достойную замену.
И немного о самом издании. Очень достойное оформление, красивая обложка, стилизованные страницы и шрифт, шероховатая бумага. Прекрасный подарок и украшение библиотеки.

На эту чудесную книгу я наткнулась совершенно случайно, в поисках товаров по вселенной Гарри Поттера. И вот мой взгляд сначала зацепился за надпись "новинка", затем - за то, что это книга рецептов - а что может быть лучше, чем вещь, соединяющая в себе два твоих любимых занятия?
Хоть эту книгу я купила в подарок - на Новый год, и о восторгах получателя мы узнаем чуть позже, сама я уже успела в полной мере насладиться этим произведением :)

Оформление:

- Обложка выглядит очень сказочно и солидно. Золотое тиснение, фигурные уголки, и, конечно, символы любимой истории всех, кому хочется приобрести эту книгу. Очень приятное сочетание цветов.
- Отдельных восторгов заслуживает бумага. Бумага выполнена в оттенках пергамента, а еще она не гладкая на ощупь, как часто бывает, если бумага не белая, - а шероховатая. Это добавляет еще капельку магии:)
- Повсюду нас сопровождают небольшие зарисовки: метлы, котлы, пробирки, очки и даже распределительная шляпа!

Содержание:

- Во-первых, рецепты сопровождаются кратким описанием того, в какой именно истории Гарри Поттера они встречаются. А во-вторых, вы также найдете исторические факты о разных блюдах. К примеру, на странице 119 приводится рецепт жареных томатов. И тут же за ним следует небольшая отсылка к истории, из которой мы узнаем, что до середины 1700-х гг. в Британии томаты считали ядовитыми и поначалу их выращивали как экзотическое декоративное растение!

Помимо рецептов в книге вы найдете:

- Индекс ингредиентов;
- ОСТОРОЖНО! Повышающее аппетит предисловие от автора - Дины Бухольц;
- Полезные советы;
- Хорошее настроение и желание поскорее приготовить "тыквенные пирожки", "йоркширский пудинг" или "ростбиф старой Англии" :)

Приятного аппетита!

Вот и долгожданная новинка! Хоть и неофициальное издание, но сразу решила его купить. Заказывала не глядя, на свой страх и риск и многого от книги не ждала. Но осталась довольна!
Книга в твердой гладкой обложке с золотым тиснением. Довольно лёгкая для своего объема. Страницы плотные, матовые, "под старину". Местами небольшие вставочки с картинками магической тематики. Шрифт крупный. Но там где рецепт длиннее шрифт мельче. В общем визуализация вполне приятная.
Рецепты читаются легко. Приготовление расписано поэтапно. Очень порадовали исторические сноски о блюдах. А так же отсылки к оригинальным произведениям, где упоминается блюдо, рецепт которого указан ниже.
О том насколько рецепты "рабочие" пока ничего сказать не могу. Но из заковыристых ингредиентов пока встретился только фазан))
Как итог : заказала подруге в подарок на Новый год)))