Нехудожественная литература/Охота. Рыбалка. Собирательство/Собирательство

Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков: Татьяна Сотникова

16+

4.6(7 оценок)

3 рецензии

В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15 самых популярных видов грибов: их местонахождение и характеристики.
И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.
Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!

Полная аннотация

Автор

Сотникова Татьяна Игоревна

Издательство

ХлебСоль, 2019

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

Жанр

Блюда из овощей, фруктов и грибов

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Сотникова Татьяна Игоревна

Редактор

Вишневский Михаил Владимирович

Издательство

ХлебСоль, 2019

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

Жанр

Блюда из овощей, фруктов и грибов

ID товара

707782

ISBN

978-5-04-101595-4

Страниц

128 (Офсет)

Вес

610 г

Размеры

265x208x15 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка, покрытие софттач

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ожидается

1 262

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Irisha Timosha

17 июня 2020 в 8:50

Рецензий 170

•

Оценок +1141

•

Рейтинг +7

Я поделюсь тем, что меня больше всего привлекло в этой книге. Названия блюд: паприкаш, полента, крем-суп, лазанья, ризотто, киш, фриттата, рулет и т.п. Как могут быть связаны грибы с такими названиями рецептов из какой-то до боли знакомой зарубежной кухни? Это то и здорово! Мы же раньше жарили картошку с грибами, вари...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

lena selezeva

5 апреля 2020 в 12:11

Рецензий 128

•

Оценок +765

•

Рейтинг +10

Ну, конечно, на БОЛЬШУЮ энциклопедию книга не тянет. Но то, что в ней есть не только рецепты, но и вся информация о 15 видах самых главных грибов, - это точно. Эта книга не для грибников, потому что они и так все знают о любом грибе. Но в период больших урожаев бедные хозяйки просто не знают, что делать с теми корзина...

Понравилась рецензия?

Да