Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Школа юного кондитера. Муссовые торты, капкейки, трайфлы, эклеры. Рецепты и технологии: Алёна Аракчеева

4.9(26 оценок)

11 рецензий

Полная аннотация

Автор

Аракчеева Алёна Омариевна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2020

Серия

Приятного аппетита

Жанр

Ведение бизнеса, Детская кулинария, Экономика и финансы для детей

Все характеристики

Аннотация

Торты могут приносить не только удовольствие, но и прибыль. Автор книги Алёна Аракчеева создала свою кондитерскую школу раньше, чем окончила общеобразовательную. Обладатель титула "Лучший блогер 2018", спикер TEDx, Сколково и ПИР, победитель Rusbase Young Awards. Самый юный преподаватель, у которого учатся маститые хозяйки и юные феи шоколадных и ванильных искусств. Её блог обожают более 125 тысяч подписчиков - авторскими рецептами, нюансами и секретами удачной выпечки, кремов и муссов Алёна делится от души. Тысячи людей благодаря Алёне узнали вкус сладкой жизни, а многие открыли свой кондитерский бизнес. Добро пожаловать в компанию мастеров! Сколько бы вам ни было лет - учиться готовить, наслаждаться потрясающими вкусами и зарабатывать на этом никогда не поздно. И не рано!

Характеристики

Автор

Аракчеева Алёна Омариевна

Редактор

Ковалева Мария

Художник

Клименко Мария

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2020

Серия

Приятного аппетита

Жанр

Ведение бизнеса, Детская кулинария, Экономика и финансы для детей

ID товара

762988

ISBN

978-5-4470-0472-9

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

654 г

Размеры

250x192x16 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка, тиснение объемное

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Истории из жизни Соцсети и блогеры

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 11

Товар куплен

Надежда Бессоннова

18 апреля 2023 в 21:32

Рецензий 82

•

Оценок +99

•

Рейтинг 0

Книга отличная. Во-первых, очень качественная и красивая, не стыдно дарить. Во-вторых, рецепты хорошие, есть и базовые, и с изюминкой. Очень советую:)

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ольга Жирехина

20 октября 2022 в 21:20

Рецензий 100

•

Оценок +94

•

Рейтинг 0

Книга хорошо изданная, красочная, подробная, переплет прочный, обложка твердая, страницы приятно листать... Но... Если у вас в библиотеке кулинара ещё нет ничего на тему муссовых тортов и макарун, конфет и прочего, то эта книга для вас... А если вы уже освоили первые шаги, то ничего нового не почерпнете в этой теме.....

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Егиазарова Татьяна

14 августа 2022 в 13:21

Рецензий 4

•

Оценок +4

•

Рейтинг 0

Эта книга обязательно понравится и ребёнку и взрослому, мальчику и девочке! Прекрасные чёткие фотографии, интересные рецепты. Когда взяла книгу в руки, поняла, что она должна быть у каждого!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Дроняева Мария

13 марта 2021 в 17:59

Рецензий 2

•

Оценок +2

•

Рейтинг +2

Купила эту книгу дочери в подарок на 8 Марта, т.к. мой ребёнок увлёкся выпечкой. Мы в восторге! Шикарные фотографии, понятные рецепты. Держать в руках эту книгу и применять знания, данные Алёной- одно удовольствие! Спасибо!

Понравилась рецензия?

Да