Первая иллюстрация к книге Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник - Драгилев, Хромеенков, Чернов

Иллюстрация 1 из 5 для Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник - Драгилев, Хромеенков, Чернов | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
–30 %
Ещё 2 дня Драгилев, Хромеенков - Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник обложка книги Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник 1 рец.
5 фото
Драгилев, Хромеенков, Чернов
Лань: Учебники для вузов. Специальная литература
3 650 ₽ 5 214
В КОРЗИНУ
Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
6-е издание, стереотипное.
Бестселлеры жанра Пищевая промышленность