Первая иллюстрация к книге Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров - Альбина Аштряпова

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Бестселлеры жанра Пищевая промышленность