Первая иллюстрация к книге Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос. - Александров, Земсков

Иллюстрация 1 из 5 для Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос. - Александров, Земсков | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
–30 % Выгода 783 ₽ Александров, Земсков - Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос. обложка книги Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос. 1 рец.
5 фото
Александров, Земсков
Лань: Учебники для вузов. Специальная литература
1 826 ₽ 2 609
В КОРЗИНУ
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс.
Издание рассчитано на использование в учебном процессе подготовки магистров, специалистов и бакалавров, в совершенстве ориентирующихся в технологии и применяемом оборудовании для производства растительных масел, умеющих оценить преимущества и недостатки вариантов схем, предлагаемых проектными фирмами для конкретного фермерского хозяйства и проектных решений производства растительных масел, оценить экономический эффект.
Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлениям "Агроинженерия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Пособие может быть полезным аспирантам и сотрудникам НИИ.
2-е издание, стереотипное.
Бестселлеры жанра Пищевая промышленность