Первая иллюстрация к книге Праздничный стол - Вильям Похлебкин

Иллюстрация 1 из 23 для Праздничный стол - Вильям Похлебкин | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 23 для книги Праздничный стол - Вильям Похлебкин
Источник: Лабиринт
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи. Ведь еда - это прежде всего энергия для жизни. И он дал направления, по которым каждая хозяйка может двигаться в постижении кулинарного искусства. Но еда - неотъемлемая часть праздника, и мы с разрешения наследников В.В. Похлебкина создали эту небольшую книжку на основе книг о национальных кухнях народов Закавказья и Средней Азии, а также славянских народов. Блюда кухни этих народов всегда дарят нам праздничное настроение, аппетит и радость. Хорошего вам праздничного стола!