Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Итальянская кухня. Практическая энциклопедия: Наталья Полетаева

4.4(10 оценок)

5 рецензий

Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить свой стол без аппетитных пиццы и пасты, риззото и поленты.... Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых продуктах...

Полная аннотация

Автор

Полетаева Наталья Валентиновна

Издательство

Астрель, 2011

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Полетаева Наталья Валентиновна

Художник

Сырникова Т. В.

Издательство

Астрель, 2011

ID товара

318356

ISBN

978-5-271-37434-0

Страниц

320 (Мелованная)

Вес

1288 г

Размеры

288x217x20 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Тиснение цветное, частичная лакировка, ляссе

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 5

Товар куплен

very_nadegata

1 сентября 2014 в 11:40

Рецензий 659

•

Оценок +650

•

Рейтинг +1

Прекрасное издание. В книге около 180 рецептов. Помимо рецептов присутствует информация о кухне в регионах, а также информация о пряностях, мясе и других продуктах (42 страницы). Об издании: книжечка увесистая, мелованная бумага, красивые фотографии достопримечательностей Италии и аппетитные фотографии блюд. Есть закл...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Виктория Воробьева

27 мая 2014 в 6:04

Рецензий 3

•

Оценок +2

•

Рейтинг 0

Книга понравилась, очень красочная, иллюстрации красивые и вдохновляют на приготовление блюд из нее. Рецепты по разделам - и мясо, и птица. и морепродукты, и овощи, и традиционная пицца, и паста, и хлеб... Очень понравились тексты, сопровождающие разделы по истории возникновеня блюда, традициям приготовления и т.д. Кн...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Светлана Табакман

2 марта 2013 в 15:35

Рецензий 57

•

Оценок +122

•

Рейтинг +5

Книга просто замечательная! Покупала книгу для себя, поэтому весьма тщательно подошла к выбору из большого многообразия подобной литературы. "Итальянская кухня. Практическая энциклопедия" идеально подошла по всем критериям: - интересные традиционные рецепты ( с несложными для приобретения в нашей стране ин...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ирина Калугина

13 декабря 2012 в 20:11

Рецензий 6

•

Оценок +15

•

Рейтинг +2

Замечательная книга. Много интересных рецептов с доступными в России ингредиентами. Очень все доступно и красочно. Рекомендую всем любителям вкусно приготовить и поесть.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ирина Егорова

17 августа 2012 в 13:27

Рецензий 6

•

Оценок +10

•

Рейтинг +1

Заказывала книгу как подарок, понравилось. Теперь хочу заказать и себе. Доступные рецепты и продукты, хорошее оформление, красивые рисунки.

Понравилась рецензия?