Юлия Высоцкая: Кухня - сердце дома
Аннотация к книге "Кухня - сердце дома"
Иллюстрации к книге Юлия Высоцкая - Кухня - сердце дома
Рецензии на книгу «Кухня - сердце дома»
Новое творение Высоцкой - не сборник кулинарных рецептов. Хотя рецепты присутствуют в книге, но не в большом количестве, скорее, как дополнение к тому или иному разделу. Разделы посвящены рациональному обустройству кухонного пространства, утвари, умению делать покупки и компоновать содержимое холодильника и шкафов, чтобы всегда иметь необходимый продуктовый "арсенал" под рукой. Далее следуют разделы, связанные с гастрономическими категориями, - мясом, крупами, мукой, овощами и...
К прочим достоинствам издания добавлю роскошное оформление. Тяжелый, толстый фолиант в матовой обложке извиняет свою высокую цену. Иллюстрации в этот раз - настоящие произведения искусства фуд-фотографии.
Мое субботнее утро началось, когда все приличные люди уже садились обедать. :)))
Чертовски приятно никуда не спешить и наслаждаться ничегонеделаньем! Все еще зевая, в два часа дня я побрела на кухню. По пути наткнулась на очередное свое приобретение «Кухня — сердце дома» Юлии Высоцкой. Книга красивущая! Кулинарных книг у меня уже целая полка, но эта, пожалуй, самая красивая, я бы даже сказала, роскошная! Большая, тяжелая, а оформление какое, бооожечкиии! Дух захватывает!
В общем, сунула...
Чертовски приятно никуда не спешить и наслаждаться ничегонеделаньем! Все еще зевая, в два часа дня я побрела на кухню. По пути наткнулась на очередное свое приобретение «Кухня — сердце дома» Юлии Высоцкой. Книга красивущая! Кулинарных книг у меня уже целая полка, но эта, пожалуй, самая красивая, я бы даже сказала, роскошная! Большая, тяжелая, а оформление какое, бооожечкиии! Дух захватывает!
В общем, сунула книгу под мышку и к холодильнику. Думаю, а почему бы не побаловаться сырниками? На всякий случай решила проверить наличие рецепта в новоприобретенном фолианте. О! Есть! Собственно, от моего традиционного он ничем и не отличается. Вот только Высоцкая после обжарки сырники предлагает запекать в духовке (от чего я отказалась в силу разыгравшегося аппетита и нежелания ждать ни одной лишней секундочки:)))) и подавать их с вишнево-сметанным соусом. И здесь я тоже отошла от рекомендаций, дома не оказалось замороженной вишни и крахмала. Я просто смешала сметану с вареньем из вишни, а сами сырники присыпала сахарной пудрой и корицей. И знаете, получилось пальчики оближешь! ;))) Казалось бы, щепотка коричневатого порошка, ну что от нее ждать?! Оказалось, волшебства! Мне кажется, европейцы так не радовались, когда добрались до Молуккских островов, как я сегодня, когда ела свои сырники! :)))
Специи и приправы — настоящие чародеи кулинарии, преображают аромат и вкус любого блюда на раз-два! Высоцкая им посвящает небольшой раздел, рассказывает о том, что есть всегда у нее под рукой, дает небольшую характеристику некоторым видам пряностей. Вроде бы и ничего нового, но вот такие отступления и комментарии делают книгу живой, интересной, а главное, вдохновляющей!
От книги не стоит ждать большого количества рецептов. Это скорее сборник советов, рекомендаций, рассказ о своей кухне, о том, как у нее, Юлии Высоцкой, все устроено и почему. Хотя, на мой взгляд, рецептов здесь более чем достаточно. И на что обращаешь внимание, когда листаешь книгу, так это на их простоту. Все очень понятно и просто написано, по ней хочется готовить! Конечно, исполнение некоторых блюд потребует дополнительной подготовки и лишнего похода в магазин. Ну а как же иначе?! Любая кулинарная книга содержит рецепты таких блюд, которые вы готовите либо редко, либо вообще не пробовали готовить никогда!
Обо всем понемножку — я бы охарактеризовала книгу так. Немного об интерьере, чуть-чуть об утвари и эстетике; полезные советы о хранении и запасах, интересные факты о сырах и приправах, мясе и молочных продуктах. И все это в шикарном оформлении! Фотографии превосходные! Безумно красивые!
Ну, в этом можете убедиться сами!
Отличных выходных, удачных покупок и приятного аппетита!
Книга, действительно, бестолковая. Пролистала за один час. Рецепты все уже публиковались. Советы не отличаются оригинальностью. Подойдет только в качестве услады для глаз и разгона аппетита. Фудстилисты постарались. Вообще, Юлия слишком увлеклась раскруткой своего бренда. Чувствуется какая-то суета, хватается за все и толком ничего не успевает. Работают за нее уже другие люди. Ожидания не оправдались. Как источник дельной информации, книга своих не стоит. Заплатите только за картинки.
Редакция рекомендует: что читать вместе с книгой «Кухня - сердце дома»
Если вы обнаружили ошибку в описании
-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Не знаете, что почитать?
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.