Наталья Калнина: Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно
Аннотация к книге "Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно"
"Вкуснотища" - это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть.
Сборник рецептов от Натальи Калниной поможет вам сэкономить время для общения с семьей и близкими. Все рецепты простые, не требуют много времени, а главное - готовятся из продуктов, которые можно найти в любом магазине!
Ароматы, которыми наполнится ваша кухня, соберут ваших близких намного быстрее, чем обычно, а гости будут заворожены количеством и вкусом новых интересных блюд на столе.
С кулинарной книгой "Вкуснотища" приготовление завтрака, обеда и ужина перестанут быть рутиной, доставят вам массу удовольствия, сэкономят много времени и привнесут в вашу жизнь и на кухню новые вкусы и ароматы.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Иллюстрации к книге Наталья Калнина - Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно
Рецензии на книгу «Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно»
Не знаю даже, что и сказать после стольких хвалебных отзывов. Хотя, понимаю, очень часто отзывы пишутся сразу после приобретения книги, испытывая радость от того, насколько она красиво оформлена, рассматривая названия рецептов и видя эффектные фотографии. НО!!!! Как только начинаешь готовить по книге, иллюзии рассеиваются))) Не знаю, кого винить - автора, корректоров или ещё кого-то, но столько ляпов и ошибок давно не встречала.
Чтобы не быть голословной, пробегусь буквально по нескольким...
Чтобы не быть голословной, пробегусь буквально по нескольким рецептам, которые привлекли внимание или были приготовлены:
- стр. 31 Грибной суп-пюре. Во-первых, фото категорически не соответствует действительности, при всём желании цвет супа с обжаренными грибами таким красивым не получается. Во-вторых, если налить столько воды, сколько предлагает Наталья (2-2,5л), будет густоватый бульон, а не суп-пюре. При приготовлении супа по этому рецепту (заподозрив неладное :-)) всё же налила воды 2л. Когда суп был готов, увидела, что он очень жидкий, убрала ещё где-то 0,5 уже прямо из кастрюли. Вот в таком варианте - жидкости не более 1,5 л (а лучше и поменьше) - будет более менее нормальный по консистенции суп-пюре. А если бы я послушала рекомендации автора и от души "бабахнула" бы 2,5 л воды?! Пришлось бы вылить. К слову сказать, суп вкусный (особенно если добавить обжаренные и очищенные семена тыквы или подсолнечника), но цвет - очень далёк от того приятного глазу оттенка, что на фото.
- стр. 17 Закусочный торт "Добрый муж". В списке ингредиентов - фарш. Далее по тексту несколько упоминаний о мясном фарше (есть даже рекомендации - автор чаще использует куриный). Затем в тексте "Обжаривайте печеночные лепешки с двух сторон". ОТКУДА взялась печенка?!!!! Кстати, на фото, похоже и правда печенка (не берусь утверждать, но очень похоже по цвету и консистенции коржей).
- стр. 121 Ушки на кефире. В списке ингредиентов - 250гр. кефира. Далее читаем рецепт: пункт 1 "В глубокую миску разбейте яйцо и добавьте 50 миллилитров кефира, сахар, соль и хорошенько перемешайте". Больше упоминаний о кефире нет. Я так понимаю, его можно просто выпить :-))) Следом пункт 2 "Добавьте в миску половину чайной ложки соли и загасите уксусом". ЧТО? Соль мы добавили в предыдущем пункте. Понятно, что соду гасить. Ну так и напишите правильно. Читаем дальше - пункт 5 - "Тесто разделите на 2 части. Возьмите одну, хорошо обваляйте в муке, сделайте из теста жгут и распределите руками в полоску 5–6 миллиметров". Какие МИЛЛИМЕТРЫ!!!!??? Вы фото видели? Там сантиметры.
Про огромное количество орфографических ошибок и отсутствие знаков препинания - лучше промолчу. И ладно б их было - ну одна, ну... две... ну - пять! Но их безобразно много.Так хорошо поиздеваться над "великим и могучим" - это ещё суметь надо.
И это навскидку: я приготовила и просмотрела буквально несколько рецептов. Если не поленюсь - прочитаю внимательней, отзыв допишу. Хотя честно, пользоваться столь некачественно изданным продуктом желания нет.
Скажете - "придираюсь"? Но дело в том, что готовлю в доме не я одна, и если у меня хватит опыта и знаний, чтобы скорректировать рецепт самостоятельно, то, например, дочь-подросток, строго следуя рецепту и приготовив вместо супа-пюре неаппетитного вида и странной консистенции жижу - расстроится, и будет думать, что это она неумёха. А некоторые рецепты и вовсе поставят её в тупик - ведь дочь по-любому "погасит соль" и не добавит соду, а ещё раскатает полоски в 5 мм, и, бедолага, будет пытаться их разрезать и вывернуть - всё как по рецепту.
Можно сколько угодно говорить, о том, какой "распрекрасный блогер" написал эту книгу, но по факту - это наспех сделанная работа для непритязательного читателя, при полном попустительстве редакторов/корректоров. Всё равно что взять тетрадку любой хозяюшки и "прям так" выпустить в печать - со всеми авторскими "косяками". Но зато какая цена! Как за хорошую качественную книгу.
Рекомендовать её начинающей хозяйке категорически нельзя. А уверенной хозяйке - тем более...
P.S. Прикрепила скриншоты вышеупомянутых рецептов.
Отличный блогер и отличный канал, всегда можно найти легкие и прекрасные рецепты. Очень жду книгу, тем более ,что она столь прекрасно оформлена. Заранее знаю, что не пожалею)
Очень плохо, самая неудачная книга по кулинарии из купленных, рецепты - мясо по французски с майонезом, запеканка из капусты с крахмалом и майонезом, почти все с майонезом. Рецепты примитивные, не интересные, автор словно издал свою тетрадку рецептов из 1990 года.
Если вы обнаружили ошибку в описании
-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Не знаете, что почитать?
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.