Журнал Bones. Специальный выпуск. Паназия

Рейтинг5(1 оценка)
0 рецензий

Аннотация

Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Темы номера:
Кухня с душой
Кухня контрастов
Корейское чудо
Глубина вкуса
Выпечка нового поколения
Овощная паназия
Открытый огонь
Правильная лапшичная
Жизнь в паназии
Азия без адаптации
С уважением к продукту
По Азии за ручку
Гастрономическое путешествие
Сыр - в тренде!
Телепорт во Вьетнам
Китайский "самовар"
Азиатский мегаполис
Кухня возможностей
Глубокое погружение во вкус
Ярко и сочно
Топ-6 продуктов паназиатской кухни
Смешение культур
Сетевой рамен
Вкусовой код
Познать продукт
Собственный взгляд
Кухня технологий
Каждый создает свой тренд
На каждый день
Путешествие по миру
Секрет - в оттенках вкуса
Между Востоком и Западом
В стиле сабай-сабай
Железная пластина
В современном ритме
Премиальная паназия
Приятный вкус

Характеристики

Издательство
Bones, 2024
ID товара
1000419 
ISBN
2658-36904 
Язык
Русский 
Страниц
104 (Мелованная)
Вес
398 г
Размеры
280x220x4 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра

189378 -50% Еще 8 дней