Домашняя выпечка. Лучшие рецепты и кулинарные премудрости
Backen step-by-step. Die besten Grundtechniken & Rezepte fur Einsteiger
4.1(5 оценок)5 рецензий
Книга содержит более 100 рецептов классических и современных тортов, пирогов и пирожных. Этапы работы проиллюстрированы фотографиями, которых в книге более 150. Дана исчерпывающая информация о продуктах питания и советы кулинаров, гарантирующие успешный результат.
Классические торты и пироги
Классические торты и пироги
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Книга содержит более 100 рецептов классических и современных тортов, пирогов и пирожных. Этапы работы проиллюстрированы фотографиями, которых в книге более 150. Дана исчерпывающая информация о продуктах питания и советы кулинаров, гарантирующие успешный результат.
Классические торты и пироги
Фруктовые торты и пироги
Пикантная выпечка для особых случаев
Печенье и пирожные
Переводчик: А. Герасименко.
Классические торты и пироги
Фруктовые торты и пироги
Пикантная выпечка для особых случаев
Печенье и пирожные
Переводчик: А. Герасименко.
Характеристики
ID товара
159522
ISBN
978-5-9910-0093-2
Страниц
144 (Офсет)
Вес
610 г
Размеры
268x196x16 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
Товар купленЮта
11 апреля 2009 в 1:11
очень красивая книга. Иллюстрации аппетитные.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленPanterra
9 апреля 2009 в 18:38
"Backen step-by-step. Die besten Grundtechniken & Rezepte fur Einsteiger", 2006.
СОДЕРЖАНИЕ:
Тесто.
Ингридиенты.
Что ещё нужно знать.
Глоссарий.
Классические торты.
Фруктовые торты.
Классические пироги.
Фруктовые пироги.
Выпечка для особых случаев.
Печенье и пирожные.
Пикантная выпечка.
...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленRumeur
29 ноября 2008 в 17:34
Давно собираю рецепты домашней выпечки, как русской, так и зарубежных кухонь. Ничего слишком сложного и «сверхъестественного», кроме нескольких праздничных рецептов, я в этом сборнике не нашла – просто хорошая подборка рецептов по приготовлению популярных пирогов, тортиков, печенья и т.д. – можно почерпнуть свежую ид...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 22 дня
4.6
1 0171 564 -35% Еще 22 дня
4.2
1 1861 825 -35% Еще 22 дня
4.8
1 0481 612 -35% Еще 22 дня
4.8
1 0481 612 -35% Еще 22 дня
4.9
1 0481 612 -35% Еще 22 дня
4.9
9121 824 -50% Еще 22 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 22 дня
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 22 дня
7771 195 -35% Еще 22 дня
4.3
1 1892 378 -50% Еще 22 дня
1 1062 211 -50% Еще 22 дня
8791 353 -35% Еще 22 дня
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4952 300 -35% Еще 22 дня
1 0351 593 -35% Еще 22 дня
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася 4.9
1 0011 540 -35% Еще 22 дня
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина 4.3
