Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Вкусный картофель анфас и в профиль: Илья Лазерсон

4(3 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Лазерсон Илья Исаакович

Издательство

Центрполиграф, 2008

Серия

Соло для гурмана

Все характеристики

Аннотация

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из картофеля. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: литовские цеппелины, греческий клефтико, французские айоли, дофинуа и запеканку Пармантье… Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!

Характеристики

Автор

Лазерсон Илья Исаакович

Редактор

Середняков В. Н.

Издательство

Центрполиграф, 2008

Серия

Соло для гурмана

ID товара

179589

ISBN

978-5-9524-3908-5

Язык

Русский

Страниц

80 (Мелованная)

Вес

310 г

Размеры

243x177x10 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

lady_Hope

3 декабря 2010 в 17:46

Рецензий 172

•

Оценок +559

•

Рейтинг +5

В книге даны 35 рецептов блюд из картофеля, к каждому рецепту - описание приготовления, некоторые особенности в приготовлении и, собственно, перечень необходимых ингридиентов. Мне это издание понравилось гораздо больше "Готовим без кулинарных книг", оно более информативное, что ли. Красочные иллюстрации, х...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Журунов Борис Петрович

19 декабря 2009 в 1:54

Рецензий 2

•

Оценок +5

•

Рейтинг +1

Хорошая книга. Как и другие книги этого автора, эта написана простым доходчивым языком. Причём, я уверен, она будет интересна не только домохозяйкам, но и специалистам в этой области. В некоторых рецептах открываются такие интересные варианты приготовления блюд, что даже не верится, что это можно приготовить так прост...

Понравилась рецензия?

Да