Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Золотая книга рецептов: Илья Лазерсон

5(4 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Лазерсон Илья Исаакович

Издательство

Центрполиграф, 2006

Серия

Готовим для друзей

Все характеристики

Аннотация

У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение.
Имена впечатляют: Монтсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас, Тим Райе. Кормил И.И.Лазерсон английскую королеву Елизавету II, президента Никсона, канцлера Колля, - хотя протокол не позволял получить их автографы, но обедами все они остались довольны.
В предлагаемой книге известный кулинар рассказывает о меню иных застолий - о том, чем он угощает близких друзей у себя дома.

Характеристики

Автор

Лазерсон Илья Исаакович

Редактор

Художник

Издательство

Серия

ID товара

204699

ISBN

5-9524-2476-7

Страниц

79 (Мелованная)

Вес

346 г

Размеры

241x170x9 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Amberka

16 ноября 2013 в 13:51

Рецензий 23

•

Оценок +20

•

Рейтинг 0

Очень интересная книга, написанная понятным языком. Подойдет как и для начинающего кулинара, так и для профессионала. Ещё эту книгу можно назвать "Осенней книгой рецептов" - тут только осенние рецепты. Книга понравилась, рекомендую всем, кто хочет научится вкусно готовить!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

sandy

27 июня 2010 в 19:12

Рецензий 124

•

Оценок +376

•

Рейтинг +2

Эта книга сезонных рецептов известного шеф-повара Ильи Лазерсона посвящена осени - "золотое время". Прекрасное издание, много полезных советов для новичков и профессионалов. Если собрать все четыре книги, то рецепты приблизительно на треть пересекаются с более поздними изданиями серии соло для гурмана.

Понравилась рецензия?

Да