Библия Кондитера

Рейтинг4.3(9 оценок)
5 рецензий

Аннотация

"Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России.
Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программ "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" и радиостанции "Радио "Алла", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина, Владимир Турчинский.
При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!
"Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.

Характеристики

ID товара
218156 
ISBN
978-5-699-37523-3 
Страниц
512 
Размеры
 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
avatarТовар куплен
Nadezhda_S
Рецензий 1084
Оценок +3639
Рейтинг +3
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Краткое содержание книги и несколько сканов страниц: Инструменты Дрожжевое тесто Тесто на основе молока и кисломолочных продуктов Бисквитное тесто Песочное тесто Слоеное тесто Заварное тесто Кексовое тесто Штрудель. Тесто фило Пряничное тесто. Медовое тесто Пресное тесто Тесто на основе круп Жидкое тест...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Юта
Рецензий 5698
Оценок +12202
Рейтинг +1
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Страницы из книги
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Joker
Рецензий 1355
Оценок +1746
Рейтинг +4
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Иллюстрации страниц:
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Бисеринка
Рецензий 35
Оценок +42
Рейтинг +2
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Хорошая книжка. Несколько разворотов для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Земляника
Рецензий 19
Оценок +119
Рейтинг +3
Увесистый фолиант в модной "пухлой" обложке, на шикарной мелованной бумаге, с красивыми фотографиями. Существенный "минус" - фотографий мало. Мы уже избалованы изданиями, где каждый рецепт сопровождается фото. Структура книги следующая: сначала по видам теста (бисквитное, слоеное, кексовое, фило, ж...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра