Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Мусульманской хозяйке: лучшие кулинарные рецепты, традиции и обычаи для праздников и будней

4.4(7 оценок)

4 рецензии

Полная аннотация

Издательство

Вектор, 2010

Серия

Ислам. Основы жизни

Все характеристики

Аннотация

За столом, уставленным вкусными, ароматными, красивыми блюдами легко стираются грани, беседа складывается легче, забываются распри. Именно здесь формируется и проявляется умение уважать друг друга.
В данной книге интересно и подробно рассказывается о кулинарных традициях Ислама, о приготовлении знаменитых национальных блюд мусульман из разных стран, о происхождении обычаев, связанных с едой.
Читатели узнают:
- о происхождении обычаев, связанных с едой;
- что и почему является разрешенным и запрещенным в мусульманской кухне;
- каковы особенности мусульманского поста, его влияние на здоровье человека;
- как удается современным мусульманам соблюдать традиции в еде;
- и, наконец - о приготовлении знаменитых национальных блюд разных народов.
А так же 200 лучших рецептов самых популярных блюд мусульманской кухни!

Характеристики

Редактор

Смирнова М. В.

Издательство

Вектор, 2010

Серия

Ислам. Основы жизни

ID товара

228777

ISBN

978-5-9684-1435-9

Страниц

160 (Офсет)

Вес

122 г

Размеры

200x125x10 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 4

Товар куплен

NINANI

1 мая 2011 в 3:13

Рецензий 301

•

Оценок +668

•

Рейтинг 0

Для меня эта книга интересна, в первую очередь, с культурологической точки зрения, а уж потом как кулинарная книга. Книжка довольно толная, клееная - очень плохо открывается, бумага серая, иллюстраций нет

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Гульнара Дулатова

1 октября 2010 в 0:45

Рецензий 9

•

Оценок +21

•

Рейтинг 0

Содержание книги разбито на 5 часией.В первой описывается,что такое харам и халяль.Во второй части про питание в месяц Рамадан-что интересно читать не только хозяйке,но и всей семье.Затем идет часть,где описываеися еда на такие большие праздники,как Ураза-Байрам,Курбан-Байрам,Навруз,рождение ребенка и т.д.В следующей ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

ТТ

12 июня 2010 в 9:40

Рецензий 720

•

Оценок +6824

•

Рейтинг 0

Недорого и любопытно - мотивы моей покупки. Описаны праздники и блюда к этим праздникам, а также повседневная кухня, но так как мусульманских народов много, поэтому получилось галопом по европам, вернее по азиям. Многие блюда здоровой пищей не назовёшь с точки зрения современной диетологии, хотя с другой стороны эта е...

Понравилась рецензия?

Да