Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи: Сергей Василенко
4.3(2 оценки)2 рецензии
В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а и
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
233714
ISBN
978-5-9910-1096-2
Страниц
112 (Офсет)
Вес
320 г
Размеры
246x171x10 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленBetty
6 марта 2012 в 14:28
Всего в книге собрано 57 рецептов, преимущественно не самых простых, но в то же время и не отдающих затхлым привкусом кулинарного диссидентства блюд, в т.ч.:
- 19 блюд из различных видов мяса, начиная от кролика и заканчивая представителями пернатой фауны;
- 20 блюд из рыбы и морепродуктов, к коим причислен фарши...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЮлия Коптенкова
3 ноября 2010 в 14:32
Книга не плохая, красочная, к каждому блюду картинка. Для себя несколько рецептов взяла на заметку )))
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
7901 216 -35% Еще 19 дней
9401 446 -35% Еще 19 дней
4.8
8481 304 -35% Еще 19 дней
4.3
9831 513 -35% Еще 19 дней
Романтика дачи. Традиции прошлого, детские воспоминания и уютная загородная жизнь настоящего
Левина Дарья 4.4
1 2791 967 -35% Еще 19 дней
7021 080 -35% Еще 19 дней
4.6
1 0672 133 -50% Еще 19 дней
9831 513 -35% Еще 19 дней
4.3
1 0262 052 -50% Еще 19 дней
Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока
Уолш Элисон 4.7
1 9903 062 -35% Еще 19 дней
