Торты и пирожные - сладкая роскошь: Елена Сучкова
4.5(8 оценок)5 рецензий
Елена Сучкова - мастер-кондитер, член Московской ассоциации кулинаров России, ведущий преподаватель "Школы Шоколада" Центра кулинарного искусства А.Коркунова.
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта! А ка
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта! А ка
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Елена Сучкова - мастер-кондитер, член Московской ассоциации кулинаров России, ведущий преподаватель "Школы Шоколада" Центра кулинарного искусства А.Коркунова.
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта! А как насчет создать незабываемый шедевр, который еще будут долго вспоминать в вашей семье? Ну, тогда за дело!
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта! А как насчет создать незабываемый шедевр, который еще будут долго вспоминать в вашей семье? Ну, тогда за дело!
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
255385
ISBN
978-5-699-43624-8
Страниц
192 (Мелованная)
Вес
970 г
Размеры
288x215x17 мм
Тип обложки
7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)
Оформление
Пухлая обложка, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
Товар купленСветлана Гридунова
10 января 2018 в 15:59
Немного разочарована в данной книге. Ожидала более разнообразных рецептов популярных в разных странах.Много тортов с суфле, в которых используются 33% сливки.Рецепты хорошие. Готовила несколько тортов получается вкусно.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленagadulina
25 декабря 2017 в 9:20
Книга поделена на несколько разделов.В одном рассказано о видах теста, даны основные рецепты приготовления каждого вида теста, особенности работы с ним. Другой раздел посвящен украшению выпечки, подробно об изготовлении украшений из шоколада работа с кремами, так же большой раздел посвящен работе с мастикой, изготовле...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленВалерия
25 декабря 2017 в 7:35
Очень красивая книга. Качество печати отличное. Картинки яркие. Рецепты хорошо расписаны и достаточно понятно. Но цена завышена.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЕвстропова Ирина
14 апреля 2013 в 17:15
Когда берешь эту книгу в руки уже испытываешь приятное волнение, красивая, мягкая обложка, аппетитная фотография.
Внутри мелованная бумага, яркие и красивые фотографии, легко читаемый шрифт.
Теперь о содержании книги.
Первый раздел называется "Самоучитель кондитера: тесто и инвентарь" - приведен перечень ...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЛеонид Сергеев
24 февраля 2013 в 14:36
Прилагаю фото первых страниц книги для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1862 372 -50% Еще 13 дней
4.6
1 0172 033 -50% Еще 13 дней
4.2
1 1862 372 -50% Еще 13 дней
4.8
1 4652 929 -50% Еще 13 дней
4.7
1 0482 095 -50% Еще 13 дней
4.8
1 5403 080 -50% Еще 13 дней
1 4652 929 -50% Еще 13 дней
8241 648 -50% Еще 13 дней
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Назарук Татьяна Владимировна 4.7
1 0482 095 -50% Еще 13 дней
4.9
1 0482 095 -50% Еще 13 дней
4.9
1 1922 383 -50% Еще 13 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8801 759 -50% Еще 13 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4562 911 -50% Еще 13 дней
7771 553 -50% Еще 13 дней
4.3
Курьер 0 ₽ 8 69117 381 -50% Еще 13 дней
