Домашняя выпечка: Пицца: Александр Селезнев
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке А.Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнёв", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традицион
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке А.Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнёв", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
266024
ISBN
978-5-699-46778-5
Страниц
48 (Офсет)
Вес
94 г
Размеры
235x142x4 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2

Григорьева Галина Степановна
8 февраля 2013 в 0:03
27 разных пицц на любой вкус вы сможете сделать по этим рецептам. Учитывая небольшую стоимость книги, замечательного автора, точность рецептов - есть смысл добавить её в свою кулинарную библиотеку! А любителям пицц - она просто необходима!!!
Понравилась рецензия?
Да

treatsoul
15 февраля 2011 в 15:59
В книге довольно разнообразные рецепты, в частности по ингредиентам в пицце. Но вот тесто везде одинаковое, везде с сухими дрожжами. Я надеялась увидеть в этой книге разные виды теста, хотя бы бездрожевое, но такого не оказалось.
Вообщем-то, пожалела, что потратилась на эту брошюру.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

1 1861 825 -35% Еще 12 дней

1 0171 564 -35% Еще 12 дней

1 1861 825 -35% Еще 12 дней

1 0481 612 -35% Еще 12 дней

1 0481 612 -35% Еще 12 дней

1 0481 612 -35% Еще 12 дней

9121 824 -50% Еще 12 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник
8791 353 -35% Еще 12 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана
7771 195 -35% Еще 12 дней

1 1892 378 -50% Еще 12 дней

1 1062 211 -50% Еще 12 дней

8791 353 -35% Еще 12 дней
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана
1 0351 593 -35% Еще 12 дней
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася
1 0011 540 -35% Еще 12 дней
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина