Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Домашняя выпечка. Хлеб и булочки: Александр Селезнев

4(4 оценки)

3 рецензии

Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнёв", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими

Полная аннотация

Автор

Селезнев Александр

Издательство

Эксмо-Пресс, 2011

Серия

Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Селезнев Александр

Редактор

Лазарев И., Радина Т., Левашева Е.

Издательство

Эксмо-Пресс, 2011

Серия

Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева

ID товара

277290

ISBN

978-5-6894-8403-4, 978-5-699-48403-0

Страниц

48 (Офсет)

Вес

96 г

Размеры

235x140x4 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Мяриам Абдуллина

19 декабря 2011 в 10:00

Рецензий 33

•

Оценок +90

•

Рейтинг 0

Очень полезная книжка. Давно искала рецепты по приготовлению домашнего хлеба и булочек в отдельном издании, и вот нашла.Довольна покупкой: хорошее по-этапное описание приготовления с рекомендациями и иллюстрациями. Книжка удобного формата и не затеряется на кухне,всегда будет под рукой. Продукты в рецептах доступны и ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Света-Лето

2 августа 2011 в 15:17

Рецензий 90

•

Оценок +334

•

Рейтинг +3

Небольшая, но приятная книга с 21 рецептами. Здесь нет ингредиентов, которые невозможно купить в магазине. В основном при выпечке хлеба автор использует сухие дрожжи, за исключением двух - Уинстонская плетенка и Французская лепешка, где указано о необходимости взять свежие дрожжи. Правда есть рецепт кукурузного хлеб...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Светлана Давидова

18 июля 2011 в 9:39

Рецензий 13

•

Оценок +18

•

Рейтинг 0

Отличное издание!! Искала книжечку с красивыми иллюстрациями, несложными и понятными рецептами и и чтоб стоила не дорого. И нашла!! Всем рекомендую, я уже опробовала несколько рецептов, получился очень вкусный хлеб, и не сложно совсем! пока мои любимые рецепты - казачий и десертный хлеб.

Понравилась рецензия?

Да