Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие: Юрий Волков
Оцените и оставьте рецензию
Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает современное состояние и перспективы развития сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. На примере отдельного региона рассмотрен опыт реформирования гостиничного хозяйства.
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает современное состояние и перспективы развития сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. На примере отдельного региона рассмотрен опыт реформирования гостиничного хозяйства.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
Жанр
ID товара
288048
ISBN
5-222-07174-X, 5-222-07174-Х
Страниц
380 (Газетная)
Вес
326 г
Размеры
205x135x21 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Товар купленknigoved
1 августа 2011 в 22:07
Добавляю страницы из книги для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Высшее образование
3977 -50% Еще 10 дней
4488 -50% Еще 10 дней
4895 -50% Еще 10 дней
61122 -50% Еще 10 дней
87124 -30% Еще 10 дней
89127 -30% Еще 10 дней
66132 -50% Еще 10 дней
70140 -50% Еще 10 дней
101144 -30% Еще 10 дней
102145 -30% Еще 10 дней
Составление и перевод официально-деловой корреспонденции. Французский язык. Учебное пособие
Шлепнев Дмитрий Николаевич
2.9
77153 -50% Еще 10 дней
Основы бухгалтерского учета и аудита в сферах сервиса и туризма (для бакалавров)
Бреславцева Нина Александровна 4.3
81162 -50% Еще 10 дней
81162 -50% Еще 10 дней
85170 -50% Еще 10 дней
Книги из жанра
406811 -50% Еще 10 дней
1 2442 488 -50% Еще 10 дней
6661 025 -35% Еще 10 дней
1 6083 215 -50% Еще 10 дней
213426 -50% Еще 10 дней
474948 -50% Еще 10 дней
163325 -50% Еще 10 дней
1 1862 372 -50% Еще 10 дней
9951 990 -50% Еще 10 дней
5491 098 -50% Еще 10 дней
5491 098 -50% Еще 10 дней
2 1094 218 -50% Еще 10 дней
1 3272 653 -50% Еще 10 дней
1 0152 030 -50% Еще 10 дней
1 5013 001 -50% Еще 10 дней
1 1602 320 -50% Еще 10 дней
9431 886 -50% Еще 10 дней
