Пищевые добавки. 10-11 классы. Профильное обучение: учебное пособие: Габриелян, Крупина

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

В пособии рассматриваются важнейшие пищевые добавки: антиокислители, консерванты, эмульгаторы, подсластители, красители и другие.
Пособие предназначено для учащихся 10-11 классов общеобразовательных учреждений, будет полезно студентам средних специальных учебных заведений, учителям, преподающим естественнонаучные предметы.

Характеристики

ID товара
309501 
ISBN
978-5-358-05667-1 
Страниц
96 (Офсет)
Вес
104 г
Размеры
210x146x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Без иллюстраций 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра