Библия Кондитера: Александр Селезнев

Рейтинг3.4(18 оценок)
7 рецензий

Аннотация

"Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России.
Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программ "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" и радиостанции "Радио "Алла", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина, Владимир Турчинский.
При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!
"Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.
3-е издание, дополненное.

Характеристики

ID товара
319865 
ISBN
978-5-699-51075-7 
Страниц
512 (Мелованная)
Вес
1708 г
Размеры
264x208x30 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7
avatarТовар куплен
Надежда Гутнева
Рецензий 17
Оценок +139
Рейтинг +1
Книжка очень красивая, если по ней не готовить. Решила сделать ганаш для торта. Написано : возьмите сливки и смешайте с шоколадом. А какой жирности сливки и какой должен быть шоколад - нигде не написано. хорошо, что есть интернет. Но я книги по кулинарии не для того покупаю, чтобы они на полке стояли. Я ими пользуюсь,...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Рецензий 12
Оценок +15
Рейтинг 0
Книга просто замечательная!!! Мне доставляет большое удовольствие не только держать её в руках, но и готовить по ней! Большое количество рецептов позволяет найти рецепт на любой вкус и кошелёк. Мои домашние оценили покупку, потому что у нас теперь почти каждый день, новая выпечка! Шикарный и нужный подарок для любо...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Екатерина Sh
Рецензий 3
Оценок +5
Рейтинг 0
Книга очень красивая, в подарочном варианте! Информация в данной книге ценна для любой хозяйки!!!! книга просто на отлично!
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Андрей Остапенко
Рецензий 6
Оценок +9
Рейтинг +1
Книга Селезнева еще раз показала его Высокий класс и порадовапа
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Алена Костылева
Рецензий 25
Оценок +64
Рейтинг +8
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Книга прекрасна во всех отношениях – толстая обложка, мелованная бумага, яркие иллюстрации, обилие разнообразных рецептов. Это подарочное издание для опытных любителей кондитерского искусства. В самом начале книге рассказывается о кондитерских инструментах. Рецепты в книге классифицируются автором по типам теста : дро...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра