Шоколадная мастерская: Триш Дезен
Atelier chocolat
Триш Дезен, ирландка по происхождению, живет во Франции, воспитывает четверых детей. Она автор нескольких нашумевших в Европе книг о кулинарии и моде. "Шоколадная мастерская" - книга о том, как можно стать прекрасным кондитером, не выходя из дома. В ней собраны несколько десятков рецептов конфет, пи
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Триш Дезен, ирландка по происхождению, живет во Франции, воспитывает четверых детей. Она автор нескольких нашумевших в Европе книг о кулинарии и моде. "Шоколадная мастерская" - книга о том, как можно стать прекрасным кондитером, не выходя из дома. В ней собраны несколько десятков рецептов конфет, пирожных и прочих лакомств, главную роль в которых играет шоколад. Например: апельсиновые корочки в шоколаде, чернослив с начинкой из шоколадной помадки, меренги в шоколаде, шоколадно-ореховое печенье.
А главное, благодаря книжке Триш Дезен любая женщина сможет почувствовать себя главной героиней фильма "Шоколад", потому что научится так же элегантно, так же мастерски темперировать шоколадную массу, так же красиво ее формовать, превращая в шедевры вкуса и произведения искусства.
Книга с 40 рецептами + 3 инструмента шоколатье + 1 форма для особенных шоколадных плиток + 1 форма с фигурными выемами.
Комплект упакован в пластиковую коробку.
А главное, благодаря книжке Триш Дезен любая женщина сможет почувствовать себя главной героиней фильма "Шоколад", потому что научится так же элегантно, так же мастерски темперировать шоколадную массу, так же красиво ее формовать, превращая в шедевры вкуса и произведения искусства.
Книга с 40 рецептами + 3 инструмента шоколатье + 1 форма для особенных шоколадных плиток + 1 форма с фигурными выемами.
Комплект упакован в пластиковую коробку.
Характеристики
ID товара
343339
ISBN
978-5-389-03245-3
Страниц
72 (Мелованная)
Вес
716 г
Размеры
200x203x83 мм
Тип обложки
Box
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3

читающий ребенок
28 ноября 2014 в 12:53
нам с ребенком очень понравилась шоколадная мастерская. теперь ребенок просит сделать вкусные и полезные конфеты вместо того что бы купить. приспособили на ура все инструменты, даже для других целей.
но лично мне не понравилась форма для конфет, овечки, уточки и зайки это хорошо, но вот рыбки и криветки, по моему эт...
Понравилась рецензия?
Да

Phenomen
3 июля 2012 в 17:53
Заказала эту книгу вместе с книгой из этой же серии "Домашние эклеры". И если той книгой я довольна полностью, то эта меня разочаровала. Оформление конечно же очень красивое, в комплект входят формы для шоколада и 3 инструмента, всё укомплектовано в красивую пластиковую коробочку. Но содержание...такое ощуще...
Понравилась рецензия?
Да

Олеся Масленникова
1 июля 2012 в 0:20
Очень хорошее качество книги, отличные фотографии. Рецепты простые и понятные. Советую всем, кто любит готовить :)
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

1 1861 825 -35% Еще 9 дней

1 0171 564 -35% Еще 9 дней

1 1861 825 -35% Еще 9 дней

1 0481 612 -35% Еще 9 дней

1 0481 612 -35% Еще 9 дней

1 0481 612 -35% Еще 9 дней

9121 824 -50% Еще 9 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник
8791 353 -35% Еще 9 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана
7771 195 -35% Еще 9 дней

1 1892 378 -50% Еще 9 дней

1 1062 211 -50% Еще 9 дней

8791 353 -35% Еще 9 дней
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана
1 0351 593 -35% Еще 9 дней
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася
1 0011 540 -35% Еще 9 дней
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина