Все о тесте
3.8(4 оценки)2 рецензии
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, б
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
Редакторы-составители: Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ермолаева Елена Витальевна.
Редакторы-составители: Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ермолаева Елена Витальевна.
Характеристики
Художник
Издательство
ID товара
384937
ISBN
978-5-271-40412-2
Страниц
144 (Мелованная)
Вес
584 г
Размеры
264x170x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Супер
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленЕвгения Родионова(МАЗУР)
2 декабря 2016 в 16:51
Когда я взяла в руки эту книгу..из меня просто вырвался крик восторга..в ней очень много интересных рецептов с фото и плотный переплёт .Теперь собираюсь её выписать всей своей родне в подарок на новый год.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленТатьяна Иванова
23 февраля 2016 в 8:26
очень довольна покупкой.книга яркая,понятная,много рецептов.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 7 дней
4.6
1 0171 564 -35% Еще 7 дней
4.2
1 1861 825 -35% Еще 7 дней
4.8
1 0481 612 -35% Еще 7 дней
4.8
1 0481 612 -35% Еще 7 дней
4.9
1 0481 612 -35% Еще 7 дней
4.9
9121 824 -50% Еще 7 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 7 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 7 дней
7771 195 -35% Еще 7 дней
4.4
1 1892 378 -50% Еще 7 дней
1 1062 211 -50% Еще 7 дней
8791 353 -35% Еще 7 дней
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4952 300 -35% Еще 7 дней
1 0351 593 -35% Еще 7 дней
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася 4.9
1 0011 540 -35% Еще 7 дней
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина 4.3