Домашний хлеб и лепешки со всего мира
Вашему вниманию представлена книга с рецептами домашнего хлеба, булочек и лепешек со всего мира.
Составитель: Руфанова Елена
Составитель: Руфанова Елена
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Вашему вниманию представлена книга с рецептами домашнего хлеба, булочек и лепешек со всего мира.
Составитель: Руфанова Елена
Составитель: Руфанова Елена
Характеристики
ID товара
404825
ISBN
978-5-4346-0211-2
Страниц
96 (Мелованная)
Вес
170 г
Размеры
156x156x9 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2

КС
19 августа 2014 в 13:12
Красивая книжка, приятно в руках подержать. Для каждого рецепта своя иллюстрация. Интересный совет выпекать сначала хлеб с использованием высокой температуры 250 и поддона с кипятком и только потом снижать температуру до 180-200. В основном все рецепты хлеба на сухих дрожжах, измерение которых в пакетиках, а не в грам...
Понравилась рецензия?
Да

Светлана Ленёва
22 февраля 2014 в 17:44
Не большая, но очень содержательная кига. Все очень понятно и доступно описано. Для меня дрожжевое тесто всегда было чем-то не постижимым, а с этим изданием я могу с легкостью испечь даже самые экзотические булочки и лепешки. Единственное что меня несколько расстроило, что в книге нет рецепта традиционного белого хлеб...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

1 1862 372 -50% Еще 9 дней

1 0172 033 -50% Еще 9 дней

1 1862 372 -50% Еще 9 дней

1 4652 929 -50% Еще 9 дней

1 0482 095 -50% Еще 9 дней

8241 648 -50% Еще 9 дней
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Назарук Татьяна Владимировна
1 0482 095 -50% Еще 9 дней

1 0482 095 -50% Еще 9 дней

1 1922 383 -50% Еще 9 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник
8801 759 -50% Еще 9 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана
7771 553 -50% Еще 9 дней