Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Домашний хлеб и лепешки со всего мира

4(2 оценки)

2 рецензии

Вашему вниманию представлена книга с рецептами домашнего хлеба, булочек и лепешек со всего мира.
Составитель: Руфанова Елена

Полная аннотация

Издательство

Слог, 2013

Серия

Еда с секретом

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Руфанова Елена

Издательство

Слог, 2013

Серия

Еда с секретом

ID товара

404825

ISBN

978-5-4346-0211-2

Страниц

96 (Мелованная)

Вес

170 г

Размеры

156x156x9 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

КС

19 августа 2014 в 13:12

Рецензий 4

•

Оценок +24

•

Рейтинг +2

Красивая книжка, приятно в руках подержать. Для каждого рецепта своя иллюстрация. Интересный совет выпекать сначала хлеб с использованием высокой температуры 250 и поддона с кипятком и только потом снижать температуру до 180-200. В основном все рецепты хлеба на сухих дрожжах, измерение которых в пакетиках, а не в грам...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Светлана Ленёва

22 февраля 2014 в 17:44

Рецензий 6

•

Оценок +19

•

Рейтинг +6

Не большая, но очень содержательная кига. Все очень понятно и доступно описано. Для меня дрожжевое тесто всегда было чем-то не постижимым, а с этим изданием я могу с легкостью испечь даже самые экзотические булочки и лепешки. Единственное что меня несколько расстроило, что в книге нет рецепта традиционного белого хлеб...

Понравилась рецензия?

Да

Книги из жанра

9171 410 -35% Еще 7 дней

Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты

Кие Лор

Попурри

1 1861 825 -35% Еще 7 дней

Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные