Осетинские пироги и другая выпечка Востока: Азамат Рахимов
12+
Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание и
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.
2-е издание.
2-е издание.
Характеристики
ID товара
420988
ISBN
978-5-222-22178-5, 978-5-222-24619-1, 978-5-222-26512-3
Страниц
126 (Офсет)
Вес
116 г
Размеры
200x125x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7

Читатель
22 июля 2019 в 18:22
Рецепты теста для этих пирогов мне показались несколько странными. Слишком много жидкости на 1000 гр муки - 0,8 литра. Я уменьшила количество жидкости до 0,6 л
Понравилась рецензия?
Да

Рябова Татьяна Валериевна
26 марта 2019 в 16:51











Книжечка с рецептами очень понравилась. Давно искала подобное издание. Книжка имеет компактный размер, но весьма содержательна, поделена на разделы. Среди которых: осетинские пироги с различными начинками (сырной, картофельной, мясной, фасолевой, яблочной и т.д.) как на дрожжевом тесте так и без; затем предлагаются р...
Понравилась рецензия?
Да

Алексеевич
19 февраля 2015 в 23:32








Ну я бы не сказал, что книжечка уж совсем небольшая. Для такого типа - очень даже нормальная. Рецепты интересные и компоненты в них доступные.
Понравилась рецензия?
Да

Татьяна Якунина
11 февраля 2015 в 19:03


Мне книга очень понравилась! Прочитав ее, открыла много новых блюд. Несмотря на порой непроизносимые названия восточной кухни, рецепты достаточно просты в приготовлении. Книжечка хоть и тоненькая, но сведений в ней масса. Все изложено систематизировано, компактно. Здесь есть и различные виды осетинских пирогов, и хач...
Понравилась рецензия?
Да

Ольга Козлова
13 ноября 2014 в 11:32
Да действительно, книжка небольшого формата, но для использования на кухне самое то. Использовала несколько рецептов. Пока все прошло на УРА. Семья осталась довольна. Так что советую.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

9492 372 -60% Еще 2 дня

8132 033 -60% Еще 2 дня

9492 372 -60% Еще 2 дня

8382 095 -60% Еще 2 дня

8382 095 -60% Еще 2 дня

1 0292 573 -60% Еще 2 дня

8382 095 -60% Еще 2 дня

9532 383 -60% Еще 2 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник
7041 759 -60% Еще 2 дня
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана
6211 553 -60% Еще 2 дня

1 2433 107 -60% Еще 2 дня
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Пфайфф-Бошек Карин
1 633
Дом зефира. Технологии, необыкновенные десерты и самые модные вкусы ностальгического лакомства
Невская Марина
1 1562 889 -60% Еще 2 дня