Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке: Ирина Михайлова

4.5(4 оценки)

4 рецензии

Полная аннотация

Автор

Михайлова Ирина Анатольевна

Издательство

Эксмо, 2014

Серия

Кулинарное искусство

Все характеристики

Аннотация

Нет ничего вкуснее и ароматнее свеже испеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.

Характеристики

Автор

Михайлова Ирина Анатольевна

Редактор

Левашева Е.

Издательство

Эксмо, 2014

Серия

Кулинарное искусство

ID товара

421693

ISBN

978-5-699-68421-2

Страниц

512 (Офсет)

Вес

912 г

Размеры

265x205x31 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 4

Товар куплен

Наталья Кудрявцева

17 июля 2015 в 5:36

Рецензий 473

•

Оценок +837

•

Рейтинг 0

Видео рецензия тут

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Юлия Тетерина

10 июля 2015 в 16:21

Рецензий 2

•

Оценок +2

•

Рейтинг +2

Мне эта книга очень понравилась! Особенно понравилась потому что я по ней научилась печь хлеб! Автор, Ирина Анатольевна, всю информацию великолепно систематизировала. В книге рассказано про особенности выпечки хлеба не только в хлебопечке, но и в духовке.Приведено множество рецептов повседненевного, десертного хлеба, ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ольга Арчакова

30 июня 2015 в 22:46

Рецензий 7

•

Оценок +16

•

Рейтинг 0

Классная книга. Твердый переплет, хороший шрифт - очень комфортный для глаз, "вкусные" иллюстрации. А сколько в ней рецептов! На всю жизнь хватит!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Марина Кулагина

5 апреля 2014 в 19:39

Рецензий 57

•

Оценок +510

•

Рейтинг +5

Это действительно энциклопедия, и я бы даже назвала ее "Все, что можно сделать в хлебопечке". Потому что, кроме хлеба, здесь и рецепты пирожных, и варенья, и даже - супов, которые с гренками. Объем очень мощный, рецептов тысячи. Я привожу в иллюстрациях выдержки из содержания и пару страничек самой книги. И...

Понравилась рецензия?

Да