Овощи

Не перестает удивлять богатство цветов и разнообразие форм овощей: синие, желтые, красные, зеленые… Но прежде чем попасть на стол, каждый овощ проделал долгий путь во времени и пространстве. Некоторые из "овощных историй" мы и хотим Вам рассказать.
Люди с незапамятных времен занимаются огородничеством - выращивают овощи. Ни одну кухню мира невозможно представить без овощей. Эти замечательные дары земли играют очень важную роль в питании человека. Мы предлагаем вниманию читателей комплект карточек с ботаническими иллюстрациями разнообразных овощных культур, которые сопровождает краткий текст с экскурсом в историю растения, сказками и легендами о нем, историческими казусами, связанными с овощами.
Карточки можно с успехом использовать как наглядное пособие в детских садах и школах на уроках ботаники и рисования.
Содержание:
Арбуз
Баклажан, или паслен темноплодный
Бобы
Горох
Дыня
Кабачок и патиссон
Капуста брюссельская
Капуста огородная
Капуста цветная
Картофель, или паслен клубненосный
Лук
Морковь обыкновенная
Огурец посевной
Перец овощной, перец сладкий, перец стручковый
Подсолнечник
Помидор, или томат обыкновенный
Редис
Редька посевная
Репа огородная
Свекла обыкновенная
Тыква
Фасоль обыкновенная
Чеснок
Чечевица пищевая

Составитель Астахова Н. В.