Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту: Попова, Сальникова, Толиверова
16+
5(5 оценок)4 рецензии
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
Характеристики
Редактор
Художник
Издательство
ID товара
473608
ISBN
978-5-699-78151-5
Страниц
208 (Офсет)
Вес
510 г
Размеры
265x165x17 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Тиснение золотом, частичная лакировка, ляссе
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 4
Товар купленЕлена Захаркина
24 января 2021 в 18:33
Книгу покупали для себя, потом решили заказать для подарка. Красиво и качественно оформлена обложка, есть закладка.В книге не только рецепты к Великому посту и Пасхе, есть рецепты постных и скоромных блюд, которые можно готовить круглый год. Отдельная часть книги посвящена пасхальному столу. Даже есть рецепты приготов...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленВиктория Васильева
10 февраля 2016 в 2:26
Очередное изумительное издание серии " Кулинарная классика ", в котором приведены оригинальные рецепты блюд русской и польской кухонь конца 19-го - начала 20-го веков. Смешная цена в 275 рублей не оставила сомнений в покупке. Хотела подарить книгу, но в результате оставила себе : такое издание непременно дол...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленМила
22 июля 2015 в 18:49
Попова, Сальникова, Толиверова: Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЕленушка-С
17 июля 2015 в 13:23
Отличная книга. Состоит из двух книг: "Постный и скоромный домашний стол" и "Пасхальный стол". В 1-й в кучу собраны и постные, и скоромные рецепты, по разделам (первые блюда, вторые и т.д.), в конце даются расписания обедов по 4-м сезонам, и в каждом - 2 части: скоромные и постные рецепты; все реце...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
9121 824 -50% Еще 10 дней
4.8
7901 216 -35% Еще 10 дней
4.8