Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие: Наил Нигматуллин
Оцените и оставьте рецензию
Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям "Продукты питания
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям "Продукты питания
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Характеристики
Издательство
ID товара
510455
ISBN
978-5-8114-1983-8
Страниц
288 (Офсет)
Вес
314 г
Размеры
206x133x16 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество1 109
2 218
Майское книгоцветение
-50%
Вы сэкономите
1109
Скидка 50%
1 109
2 218
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Учебники для вузов. Специальная литература
244488 -50% Еще 7 дней
244488 -50% Еще 7 дней
278555 -50% Еще 7 дней
278555 -50% Еще 7 дней
281562 -50% Еще 7 дней
311622 -50% Еще 7 дней
333665 -50% Еще 7 дней
333665 -50% Еще 7 дней
333665 -50% Еще 7 дней
342684 -50% Еще 7 дней
366732 -50% Еще 7 дней
388776 -50% Еще 7 дней
410820 -50% Еще 7 дней
410820 -50% Еще 7 дней
439877 -50% Еще 7 дней
439877 -50% Еще 7 дней
461921 -50% Еще 7 дней
461921 -50% Еще 7 дней
0.5
466932 -50% Еще 7 дней
466932 -50% Еще 7 дней
477953 -50% Еще 7 дней
Книги из жанра
6771 354 -50% Еще 7 дней
7541 508 -50% Еще 7 дней
477954 -50% Еще 7 дней
5701 139 -50% Еще 7 дней
7391 477 -50% Еще 7 дней
2 2934 586 -50% Еще 7 дней
7541 508 -50% Еще 7 дней
8311 662 -50% Еще 7 дней
7541 508 -50% Еще 7 дней
7311 462 -50% Еще 7 дней
6311 262 -50% Еще 7 дней
1 7933 585 -50% Еще 7 дней
9621 924 -50% Еще 7 дней
7311 462 -50% Еще 7 дней
1 9503 900 -50% Еще 7 дней
1 6053 210 -50% Еще 7 дней
1 8463 691 -50% Еще 7 дней
7271 453 -50% Еще 7 дней
4 6399 277 -50% Еще 7 дней
1 7893 578 -50% Еще 7 дней
