По дороге из карамельных пластинок: Нина Тарасова
3.7(22 оценки)12 рецензий
В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и увлекательно - как, преодолевая физические нагрузки, отсутствие знания языка, имея ли
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и увлекательно - как, преодолевая физические нагрузки, отсутствие знания языка, имея лишь сильное желание, можно добиться успеха самому обычному человеку.
Характеристики
ID товара
551671
ISBN
978-5-98937-072-6, 97859893708700
Язык
Русский
Страниц
400 (Мелованная)
Вес
2524 г
Размеры
305x240x45 мм
Тип обложки
Box
Оформление
Тиснение серебром, пухлая обложка, ляссе, футляр закрытый, тиснение объемное
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 12
Товар купленЧитатель
7 мая 2025 в 10:31
Это самая плохая книжная покупка, Котору я делала в своей жизни. У меня есть опыт в кондитере, я была на курсе Нины Тарасовой и пробовала изделия на вкус, поэтому знаю, что это классный кондитер. Но эта книга.... Боже, что это такое вообще! круассан - это можно название, никакой технологии, рецепт вообще не тот! Ооооо...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАндрей Перевезенцев
23 декабря 2019 в 17:24
Книга красиво издана,к сожалению на этом ее достоинство и заканчивается. Если более подробно рассматривать рецептуру,то есть ошибки и много непроверенных рецептов.Например, в рецепте закваски для хлеба идет 500 гр.муки,потом 1 кг. муки,2 кг.муки-это промышленные масштабы для производства,а не для домашнего использован...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАлла Алла
17 мая 2019 в 15:22
Очень довольна покупкой!Известный кондитер пишет доступные рецепты в тоже время интересные,затейливые.Эта сильная,выносливая женщина которая прошла обучение в крутой французской кондитерской школе,делится рецептами не только своими личными,а и тех кондитеров которые с ней постигали азы кулинарии.Ребята были с разных у...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленНаталья Питик
14 декабря 2018 в 9:16
Очень душевная, добрая книга. Рецепты очень понятные, реалистичные. Получила удовольствие как от содержания, так и от формы - шикарная полиграфия, нестандартная и стильная постановка композиции в кадре. Через книгу получилось знакомство с автором, с его внутренним миром, душой... очень приятное издание!!!
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЕкатерина Тихомирова
9 июля 2018 в 10:40
Долго думала стоит ли это издание заявленной суммы. Но все таки решилась! Для того что бы оценить книгу в полной мере, нужно как минимум разбираться в кулинарном искусстве , понимать историю создания десертов и их происхождение! Эта книга замечательнвй подарок, для тех чье имя автора носит сакральный смысл )))) в книг...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1862 372 -50% Еще 2 дня
4.6
1 0172 033 -50% Еще 2 дня
4.2
1 1862 372 -50% Еще 2 дня
4.8
1 4652 929 -50% Еще 2 дня
4.7
1 0482 095 -50% Еще 2 дня
4.8
1 5403 080 -50% Еще 2 дня
1 4652 929 -50% Еще 2 дня
1 0482 095 -50% Еще 2 дня
4.9
1 0482 095 -50% Еще 2 дня
4.9
1 1922 383 -50% Еще 2 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8801 759 -50% Еще 2 дня
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4562 911 -50% Еще 2 дня
7771 553 -50% Еще 2 дня
4.3
Курьер 0 ₽ 8 69117 381 -50% Еще 2 дня
1 5543 107 -50% Еще 2 дня
