Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Консервирование. Домашние заготовки

Консервирование: Любовь Поливалина

16+

1(1 оценка)

1 рецензия

Что может быть вкуснее открытой среди зимы баночки варенья из летних ягод? А какие разносолы получаются из грибов и овощей!.. Книга "Консервирование" расскажет начинающим и опытным хозяйкам об общих правилах консервирования, сушки и заморозки овощей, фруктов и ягод. На этих страницах вы найдете как

Полная аннотация

Автор

Поливалина Любовь Александровна

Издательство

Научная книга, 2017

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Поливалина Любовь Александровна

Редактор

Корелина А.

Издательство

Научная книга, 2017

ID товара

587685

ISBN

978-5-521-05375-9

Страниц

288 (Офсет)

Вес

478 г

Размеры

217x152x20 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 1

Товар куплен

Elenika

17 сентября 2017 в 9:36

Рецензий 566

•

Оценок +1400

•

Рейтинг 0

Книга для тех, кто любит долгое консервирование. К сожалению, рецепты не новые, а хорошо всем известные, так что, изысканных рецептов я не нашла. Удивило то, что в некоторых рецептах имеется процесс тушения овощей, а затем их стерилизация. Результат порадует овощной кашей. Возможно, кому - то эта книга пригодится....

Понравилась рецензия?

Да