Товароведение продовольственных товаров : Учебник: Валентина Тимофеева
4.3(5 оценок)0 рецензий
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров", предназначен для студентов колледжей и техникумов. Может быть рекомендовано для вузов экономических специальностей.
В книге рассматриваются в
В книге рассматриваются в
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров", предназначен для студентов колледжей и техникумов. Может быть рекомендовано для вузов экономических специальностей.
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
12-е издание, дополненное и переработанное.
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
12-е издание, дополненное и переработанное.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
63083
ISBN
5-222-04800-4, 5-222-07035-2, 5-222-09197-X, 5-222-09197-Х, 978-5-222-12016-3, 978-5-222-14143-4, 978-5-222-16709-0, 978-5-222-18974-0, 978-5-222-20363-7
Страниц
495 (Газетная)
Вес
390 г
Размеры
205x135x25 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Среднее профессиональное образование
62123 -50% Еще 1 день
4.8
83165 -50% Еще 1 день
102204 -50% Еще 1 день
115229 -50% Еще 1 день
3.8
116231 -50% Еще 1 день
120240 -50% Еще 1 день
147294 -50% Еще 1 день
158316 -50% Еще 1 день
Основы дизайна. Художественная обработка твердого и мягкого камня. Учебное пособие
Ермаков Михаил Прокопьевич 4.1
185370 -50% Еще 1 день
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Пичугина Ольга Викторовна 4.5
187374 -50% Еще 1 день
190379 -50% Еще 1 день
196392 -50% Еще 1 день
198395 -50% Еще 1 день
203405 -50% Еще 1 день
4.7
Книги из жанра
1 6083 215 -50% Еще 1 день
5151 029 -50% Еще 1 день
7721 543 -50% Еще 1 день
1 2242 448 -50% Еще 1 день
5081 016 -50% Еще 1 день
413825 -50% Еще 1 день
8651 330 -35% Еще 1 день
7871 574 -50% Еще 1 день
5691 138 -50% Еще 1 день
9431 886 -50% Еще 1 день
7171 103 -35% Еще 1 день
5081 016 -50% Еще 1 день
4.9
6941 067 -35% Еще 1 день
4.6
1 0882 176 -50% Еще 1 день
1 8223 643 -50% Еще 1 день
