Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография: Трухачев, Капустин, Злыднев
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства и основные пути их реш
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства и основные пути их решения.
Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов.
2-е издание, стереотипное.
Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов.
2-е издание, стереотипное.
Характеристики
Издательство
ID товара
636203
ISBN
978-5-507-49448-4, 978-5-8114-2793-2
Язык
Русский
Страниц
300 (Офсет)
Вес
348 г
Размеры
205x136x17 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
1 845
3 689
Долгое чтение для длинных праздников
-50%
Вы сэкономите
1844
Скидка 50%
1 845
3 689
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
angelic
29 октября 2018 в 8:58


Несколько фотографий книги для ознакомления:
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Учебники для вузов. Специальная литература
6571 314 -50% Еще 1 день
Подготовка и защита бакалаврской работы, магистерской диссертации, дипломного проекта
Новиков Юрий Николаевич7251 449 -50% Еще 1 день
Книги из жанра
1 4502 900 -50% Еще 1 день
Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов
Авроров Валерий Александрович5 46610 931 -50% Еще 1 день
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
Панфилов Виктор Александрович1 6203 240 -50% Еще 1 день
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие
Авроров Валерий Александрович
