Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. Учебное пособие: Линич, Сафонова, Быченкова
Оцените и оставьте рецензию
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению "Технология продукции и о
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению "Технология продукции и о
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена питания". Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины "Технология продуктов общественного питания".
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена питания". Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины "Технология продуктов общественного питания".
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
641403
ISBN
978-5-8114-3087-1, 978-5-8114-7755-5
Страниц
180 (Офсет)
Вес
240 г
Размеры
208x136x12 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Учебники для вузов. Специальная литература
319638 -50% Еще 2 дня
367734 -50% Еще 2 дня
375749 -50% Еще 2 дня
435869 -50% Еще 2 дня
435869 -50% Еще 2 дня
478956 -50% Еще 2 дня
5071 014 -50% Еще 2 дня
5731 146 -50% Еще 2 дня
5941 188 -50% Еще 2 дня
6091 218 -50% Еще 2 дня
6291 257 -50% Еще 2 дня
6301 260 -50% Еще 2 дня
6381 275 -50% Еще 2 дня
6531 305 -50% Еще 2 дня
6531 305 -50% Еще 2 дня
6531 305 -50% Еще 2 дня
6531 305 -50% Еще 2 дня
6531 305 -50% Еще 2 дня
6571 314 -50% Еще 2 дня
Подготовка и защита бакалаврской работы, магистерской диссертации, дипломного проекта
Новиков Юрий Николаевич
0.5
6951 389 -50% Еще 2 дня
6951 389 -50% Еще 2 дня
7251 449 -50% Еще 2 дня
7251 449 -50% Еще 2 дня
4.5
7401 479 -50% Еще 2 дня
Книги из жанра
4 3478 694 -50% Еще 2 дня
465929 -50% Еще 2 дня
2 7335 466 -50% Еще 2 дня
1 5203 040 -50% Еще 2 дня
8621 723 -50% Еще 2 дня
5481 095 -50% Еще 2 дня
1 7383 476 -50% Еще 2 дня
1 9983 996 -50% Еще 2 дня
9801 960 -50% Еще 2 дня
7801 560 -50% Еще 2 дня
2 5965 192 -50% Еще 2 дня
6841 368 -50% Еще 2 дня
4 0998 198 -50% Еще 2 дня
3 2356 470 -50% Еще 2 дня
1 5043 007 -50% Еще 2 дня
1 9063 812 -50% Еще 2 дня
1 0872 174 -50% Еще 2 дня
6841 368 -50% Еще 2 дня
2 8705 739 -50% Еще 2 дня
1 4502 900 -50% Еще 2 дня
Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов
Авроров Валерий Александрович 4.5
Курьер 0 ₽ 5 46610 931 -50% Еще 2 дня
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
Панфилов Виктор Александрович 3.5
3 0076 013 -50% Еще 2 дня
1 6203 240 -50% Еще 2 дня
5811 161 -50% Еще 2 дня
