Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона: Тарек Малуф

16+

4.2(13 оценок)

6 рецензий

Полная аннотация

Автор

Малуф Тарек

Издательство

ХлебСоль, 2018

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

Все характеристики

Есть еще на английском языке

Аннотация

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.

Характеристики

Автор

Малуф Тарек

Редактор

Сушик О.

Переводчик

Ивенская Ольга Семеновна

Издательство

ХлебСоль, 2018

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

ID товара

655538

ISBN

978-5-04-096905-0

Страниц

304 (Мелованная)

Вес

1284 г

Размеры

280x210x25 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Оформление

Супер

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ожидается

3 330

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Айше Деведжиоглу

1 октября 2019 в 21:15

Рецензий 13

•

Оценок +30

•

Рейтинг +2

Яркая красочная книга. Много рецептов. Прилагаю содержание. Каждый найдёт кое-что для себя. Готовила персиковый коблер, просто объедение. Рецепты чисто американские, исходя из этого в кремах используется очень много сливочного масла и сахарной пудры.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Nika

6 декабря 2018 в 12:01

Рецензий 1235

•

Оценок +1206

•

Рейтинг +3

Книга очень понравилась. Лично меня подкупили плотные глянцевые страницы и «сочные» фотографии! Ещё на мой взгляд, плюсом является наличие суперобложки. В книге нет пошаговых фотографий с пояснениями. Но качество издания на высоте.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Влад Егоров

21 октября 2018 в 16:51

Рецензий 1

•

Оценок +8

•

Рейтинг +8

Я приобрел данное издание, как подарок, получив книгу на руки я не удержался и изучил ее. Книга содержит не тривиальные рецепты разных десертов которые можно приготовить в домашних условиях. Рецепты содержат точную грамовку, расписанную для каждого элемента изделия отдельно, и весьма подробное описание процесса приг...

Понравилась рецензия?

Да