История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие: Манжесов, Максимов, Калашникова
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции.
Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хоз
Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хоз
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции.
Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов.
Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья".
Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов.
Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья".
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
660699
ISBN
978-5-8114-3284-4
Язык
Русский
Страниц
200 (Офсет)
Вес
264 г
Размеры
208x137x15 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Товар купленangelic
24 октября 2018 в 10:03
Прикладываю несколько фото книги для ознакомления:
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Учебники для вузов. Специальная литература
244488 -50% Еще 16 дней
244488 -50% Еще 16 дней
278555 -50% Еще 16 дней
278555 -50% Еще 16 дней
281562 -50% Еще 16 дней
311622 -50% Еще 16 дней
333665 -50% Еще 16 дней
333665 -50% Еще 16 дней
333665 -50% Еще 16 дней
342684 -50% Еще 16 дней
366732 -50% Еще 16 дней
388776 -50% Еще 16 дней
410820 -50% Еще 16 дней
410820 -50% Еще 16 дней
439877 -50% Еще 16 дней
439877 -50% Еще 16 дней
461921 -50% Еще 16 дней
461921 -50% Еще 16 дней
0.5
466932 -50% Еще 16 дней
466932 -50% Еще 16 дней
477953 -50% Еще 16 дней
Книги из жанра
3 3276 654 -50% Еще 16 дней
3 2956 589 -50% Еще 16 дней
255509 -50% Еще 16 дней
1 2922 584 -50% Еще 16 дней
5651 130 -50% Еще 16 дней
356711 -50% Еще 16 дней
2 0924 183 -50% Еще 16 дней
2 0924 183 -50% Еще 16 дней
310619 -50% Еще 16 дней
7541 508 -50% Еще 16 дней
1 1632 326 -50% Еще 16 дней
6601 319 -50% Еще 16 дней
419838 -50% Еще 16 дней
1 3302 660 -50% Еще 16 дней
1 5293 058 -50% Еще 16 дней
7541 508 -50% Еще 16 дней
7541 508 -50% Еще 16 дней
6001 200 -50% Еще 16 дней
1 3602 720 -50% Еще 16 дней
1 9873 974 -50% Еще 16 дней
1 9873 974 -50% Еще 16 дней
1 0852 169 -50% Еще 16 дней
5241 047 -50% Еще 16 дней
3 1376 274 -50% Еще 16 дней
