Десерты (кожаный переплет+ короб): Пьер Эрме
Des Desserts
18+
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и
Полная аннотация
Автор
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
Характеристики
Автор
Редактор
Переводчик
Художник
Издательство
ID товара
685952
ISBN
9785989370771
Язык
Русский
Страниц
546 (Мелованная)
Вес
3326 г
Размеры
300x245x50 мм
Тип обложки
7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)
Оформление
Тиснение цветное, ляссе, футляр закрытый, тиснение объемное
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
№1
20 264
40 527
Выбирай своего героя
-50%
Вы сэкономите
20263
Скидка 50%
20 264
40 527
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра

1 1862 372 -50% Еще 15 дней

1 0172 033 -50% Еще 15 дней

1 1862 372 -50% Еще 15 дней

1 0482 095 -50% Еще 15 дней

1 0482 095 -50% Еще 15 дней

1 0482 095 -50% Еще 15 дней

1 1922 383 -50% Еще 15 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник
8801 759 -50% Еще 15 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана
7771 553 -50% Еще 15 дней

1 5543 107 -50% Еще 15 дней
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Пфайфф-Бошек Карин
1 4452 889 -50% Еще 15 дней

8801 759 -50% Еще 15 дней
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана